Щоб зготувати смачний лагман?
Відео: СМАЧНИЙ ЛАГМАН В мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ ЛАГМАН # РЕЦЕПТ СУПУ Лагман
Лагман - досить просте, але надзвичайно смачна страва. Його зазвичай готують у свята, але чому б не приготувати його в один з буденних днів і розфарбувати скромні будні невеликим святом? Отже, як приготувати смачний лагман?Ось весь процес приготування лагмана:
- в казанок або товстостінну сковорідку налити 0, 5 л. рослинного масла, добре розжарити, покласти шматочок жиру (1 ст. ложку). Потім кинути в жир з маслом невеликий шматочок моркви або цибулі. Коли шматочок потемніє, викинути його і можна обсмажувати м`ясо, порізане на невеликі шматочки. М`ясо можна підібрати будь-який - але найсмачніше - це баранина, її слід брати близько 700 гр.
З казанка з м`ясом взяти трохи жиру з маслом і на іншій сковороді обсмажити в цьому жирі 2 середньої цибулини, 1 велику моркву (натерту на тертці), 2 болгарських перцю, нарізаних дрібними шматочками, 2 середні натерті редьки, 2 роздавлені через чеснокодавку зубки часнику. Редьку можна замінити капустою - вистачить чверті качана, тільки смажити її не варто.
Змішують овочі з м`ясом, додати томатну пасту - 2 ст. ложки, посолити і поперчити. На власний розсуд додати приправи і зелень.
Залити окропом, так, щоб вода все закрила. Як закипить, вогонь зменшують, і гасять все на повільному вогні до готовності.
Тим часом, довгі макарони (спагеті) відварюють і промивають холодною водою. На тарілки викладають макарони і заливають їх чудовою м`ясною підливою з м`ясом. Ваш чудовий лагман - готовий!
Що таке лагман? У узбецької кухні є таке блюдо під назву лагман. Якщо простіше - це варена локшина з підливою. Способів приготування лагмана багато, все залежить від сорту локшини і приготованої підливи. Традиційна локшина для лагмана береться плоска або…
Щоб зготувати печеня по-домашньому? Дуже смачний класичний рецепт. Продукти завжди під рукою, готується досить швидко. Можна приготувати печеню і з відступом від традиційного рецепту, додати моркву, гриби - створити свій власний рецепт. Для приготування печені за основним рецептом…
Як приготувати рис з овочами і курячим м`ясом? Відео: ВКУСНАЯ КУРКА з овочами І РИСОМ В мультиварці, КУРКА В мультиварці # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки Ще один рецепт з селерою, в якому серед усіх овочів, необхідних для приготування цієї страви, домінує селера. Він прекрасно поєднується з будь-якими…
Макарони по флотськи з м`ясом складовіМакарони - 300 г;Яловичина - 150-200 г;Цибуля ріпчаста - 1 шт .;Сіль, перець чорний мелений - за смакомЯк готувати макарони по флотськи:У великій каструлі закип`ятити воду, посолити, додати трохи олії (щоб в процесі варіння макарони НЕ…
Як приготувати таджицький лагман? Відео: Узбецький ЛАГМАН. Узбецька і уйгурська кухня. Домашня локшина. смачний рецепт Лагман таджицький Складові: 1) М`ясо баранини або яловичини - 350 гр., 2) Цибулина велика - 1 шт., 3) Морква велика - 1 шт., 4) Квасоля довга: 5-6 шт., 5)…
Як приготувати макарони з м`ясною підливою? Рецепт приготування м`яса узятий зі східної кухні, ну а гарнір - макарони - це вже наше додаток. М`ясо готується швидко і воно повинно бути дуже тонко нарізано, це буде зручніше зробити, якщо шматок м`яса ненадовго покласти в морозилку щоб…
Як приготувати овочеве соте з м`ясом? Вода або бульйон в соте додаються в мінімальній кількості і тільки в тому випадку, якщо помідори недостатньо соковиті. Овочі та м`ясо гасяться у власному соку, і за рахунок цього виходить соте завжди насиченого смаку, ароматним. Що знадобиться з…
Як приготувати салат з м`ясом і грибами? Відео: Салат з кукурудзою, куркою і грибами, смачний і простий рецепт приготування Простий, смачний і ситний салат. Можна готувати з будь-яким м`ясом - відварною, смаженою, з курячим або свининою, яловичиною. Найпростіший і бюджетний варіант - з…
Щоб зготувати швидкий салат з м`ясом? М`ясо в салат йде будь-який - варене, смажене, курка, свинина - в загальному, значення не має, використовуємо те м`ясо, яке залишилося від обіду або вечері. Готується салат швидко і просто, ніяких складнощів з приготуванням виникнути не повинно. …
Щоб зготувати бамию з м`ясом в томатному соусі? Бамію для цієї страви можна використовувати будь-яку - свіжу, заморожену і навіть сушену. Заморожену бамию потрібно розморозити, сушену - залити гарячою водою на кілька годин. А далі - все за рецептом. Знадобиться невеликий шматочок м`яса, вагою…
Картопля з м`ясом в горщиках. Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`ясо свинина або яловичина - 1 кг Картопля - 1 кг Морква - 2 шт Лук - 3 шт Томатна паста - 2 ст ложки Рослинна олія Перець чорний - за смаком А тепер готуємо Картопля з м`ясом в горщиках .: Етап 1…