Як зробити желе?
фруктове желе - Відмінний десерт не тільки для дітей, а й для дорослих. Останнім часом, приготування його полягати в покупці вже готового концентрату, але сьогодні ми розповімо, як приготувати желе своїми руками. Раніше, коли ще не було желатину, для желе використовували фрукти з високим вмістом пектину, які зраджував цьому десерту густоти.
Як зробити желе з желатину?
Сьогодні, ми будемо готувати смачне желе з фруктами, для приготування якого будемо використовувати желатин.
Приготуємо наступні інгредієнти:
- желатин;
- фрукти, самі різні.
1. Беремо желатин і уважно читаємо інструкцію на упаковці. Нам потрібно розвести його в гарячій воді.
2. Далі, будемо готувати основу для желе з замороженої журавлини. У миску з гарячою водою, насипаємо журавлину і додаємо цукор.
3. За допомогою блендера, ретельно подрібнюємо підготовлену журавлину. Доводимо до єдинородний маси, і проціджуємо через сито, щоб виключити потрапляння шкірки.
4. Виливаємо в отриманий журавлинний сік желатин і ретельно розмішуємо.
5. Готуємо начинку для желе, будемо використовувати різні фрукти - яблука, банани, апельсини, сухофрукти, малину, полуницю. Чистимо, ріжемо на невеликі шматочки. Придумуємо поєднання.
6. Розкладаємо начинку по тарілках і заливаємо все це підготовленої журавлинною масою.
7. Ставимо все в холодильник, і очікуємо, поки желе застигне!
Наше желе готово!
ВІДЕО. Як зробити домашнє желе?
Як зробити ананасовим желе? Оскільки свіжий ананас в наших краях це розкіш, його замінили в рецепті на консервований, а для посилення смаку додали лимон. Вийшов черговий адаптований під наші продукти рецепт. Що знадобиться для приготування Консервований ананас - 300 грам…
Як готується кавове желе? Це желе припаде до смаку всім любителям кави. Готується желе з звареного міцної кави і з желатину. Ось рецепт приготування кавового желе. Для приготування желе знадобляться: один пакетик з желатином (маленький), кава мелена або кави в зернах, вода…
Як готується мус з фруктами? Відео: рецепт шоколадний мус mousse Якщо у вас на кухні є свіжі і консервовані фрукти, з ними можна приготувати гарний і смачний десерт, мус з фруктами. Ось рецепт приготування. нам знадобляться: Три яйця, півсклянки цукру, ложка вершкового масла,…
Овочеве желе складовіБульйон з пісної яловичини - 2-2,5 склянки (можна з бульйонних кубиків).Морква - 2 шт. великих розмірів.Цвітна капуста - 500 гр.Горошок консервований - 1 баночка маленьких розмірів.Селера корінь - 1 шт.Сік лимона - 2 столових ложки.Зелень -…
Як приготувати желе з хурми і ананасів? Як приготувати дуже смачний десерт - желе з хурми і ананасів? Для приготування цього желе нам знадобляться стиглі плоди хурми (4 - 5 штук), желатин 1 пачка і ананас. Ананас можна брати вже готовий консервований або можна купити свіжий ананас. …
Як готується паска з желе? Відео: Смачні желейні ЯЙЦЯ! Як зробити желейні яйця? Яйця з Желе або Великодні яйця! Ця паска виглядає по святковому, вона стане справжньою окрасою столу. Ось як готувати паску з желе. Нам знадобиться дві пачки магазинного пакетованого желе…
Десерт - для тих хто за фігурою стежить - (фото десерти) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Полуниця - 300 м Цукрова пудра - 30 г. Желе полуничне - 1 пакет. Сир - 300 г. Цукор - 2 ст.л. Сметана - 3 ст.л. Вода проста - 100 мл. Желатин - 10 р Горіхи - 100 г. А тепер готуємо Десерт - для тих хто…
Великдень з фруктовим желе - (смачні десерти фото) Відео: МОЛОЧНЕ ЖЕЛЕ з фруктами / ДУЖЕ НІЖНИЙ ДЕСЕРТ Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Молоко - 3 л. Сметана - 3 склянки. Яйця - 9 шт. Цукрова пудра - 1 стакан. Масло вершкове - 250 г. Сухофрукти - 1/2 склянки. Мигдаль рубаний - 1/2 склянки.…
Панна кота з вишневим желе - (фото десерти) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Вершки 35% - 500 мл. Цукор - 100 г. Ванільний цукор - 2 ч.л. Желатин - 10 р желе: Вишня (заморожена) - 300 м Цукор - 50 г. Желатин - 10 р А тепер готуємо Панна кота з вишневим желе - (фото десерти): …
Молочно-фруктове желе з шоколадом - (десерти фото) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Сметана - 500 г. Цукор - 100 г. Желатин - 15 р Тепла вода - 100 мл. Фруктове желе - 1 пачка. А тепер готуємо Молочно-фруктове желе з шоколадом - (десерти фото): Етап 1 Розвести желатин в теплій воді і…
Які секрети приготування желе? Ознака хорошого желе - прозорість Таке желе з насиченим смаком, що зберігає форму але не гумове, можна приготувати в домашніх умовах. Для цього з фруктів вичавлюють сік, проціджують його і проварюють з цукром. Як вибрати фрукти і ягоди для желе …