Як приготувати міні-котлетки?
Відео: Рибні міні котлетки під вершковим соусом
Власне це навіть не рецепт, а сама ідея. Для дитячого свята або для дорослого застілля дуже вдалий варіант як облагородити звичайні котлети. Без них в будь-якому випадку стіл не обходиться і щоб котлети виглядали цікавіше і придумана така подача. Що знадобиться для приготування
500 грам м`ясного фаршу
одне яйце
Одна - дві цибулини
Кілька зубчиків часнику (за смаком)
Два - три скибочки білого батона
Сіль і перець, приправи
Рослинна олія
Для прикрас приготуйте помідори черрі, огірок, кульки моцарели або шматочки бринзи, маслини. Крім цього потрібні будуть різнокольорові пластмасові шпажки і кругла стигла диня.
приготування
Лук пропустити через м`ясорубку разом з часником і розмоченим в молоці білим хлібом. Змішати з фаршем, посолити, поперчити, додати приправи і спеції. Робимо маленькі круглі котлетки, розміром не більше волоського горіха. Їх можна обваляти в панірувальних сухарях або обсмажити без панірування. Обсмажувати потрібно у великій кількості рослинного масла, а потім викласти на паперовий рушник.
Моєму помідори, огірок нарізаємо шматочками. На шпажку нанизуємо шматочок бринзи, котлетку, шматочок огірка, маслину. Шпажки встромляє в диню і ставимо наше споруда в центр столу. Фурор буде забезпечений!
Диня з успіхом з`їдається на десерт.
Як приготувати рибні котлети в гострому томатному соусі? Сам рецепт приготування котлет не відрізняється оригінальністю, продукти все ті ж самі. Але соус - це окрема розмова. У міру гострий, в міру томатний, з додаванням лимона і часничку - його можна взяти на замітку і готувати до будь-якої страви з…
Як приготувати картопляні котлетки з цибулею і грибами? Замість звичного картопляного пюре швидко і без особливого клопоту можна приготувати оригінальний гарнір. Він підійде до будь-якого м`ясного або рибного блюда, птиці або може бути самостійною стравою і подаватися з салатом зі свіжих овочів. …
Щоб зготувати курячі котлетки з сиром? Відео: Курячі котлети з сиром, сиром і кропом. Як приготувати смачні котлети. Курячий фарш можна використовувати магазинний, але коли є час і необхідні продукти, краще все ж постаратися, і зробити свій, домашній. Буде і смачніше, і корисніше. Якщо…
Як готувати котлети з курячого (яловичого) серця? Відео: Оладки котлети з серця Дуже смачні котлетки можна зробити з комбінованого фаршу (свинина + курячі або яловичі сердечка). Котлетки виходять ніжними і до того ж корисними. Ось рецепт приготування цих котлет: Для приготування котлет нам буде…
Як приготувати картопляні котлети? Блюдо для тих, хто поститься і вегетаріанців. Всім іншим теж припаде до смаку - рецепт без претензій, готується легко з підручних продуктів. Якщо є бажання, то поки смажаться котлетки, можна швиденько спорудити який-небудь соус, а ні - то й добре,…
Як правильно готувати рибні котлети? Рибні котлети, це дуже корисне і смачне блюдо. З яких сортів риби можна готувати рибні котлети? Як правильно готуються рибні котлети? Для приготування котлет підійде морська і річкова риба: окунь, минтай, щука, навіть із сьомги та форелі вийдуть…
Як приготувати котлети в паніровці з сухариків? Відео: Як посмажити котлети в паніровці з сухариків майстер-клас від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон Замість звичайної панірування з сухарів котлетки обвалюються в маленьких кубиках білого батона. Можна обсмажити на сковорідці, але сухарики подсушат і…
Як приготувати італійську закуску на шпажках? Це не що інше, як дуже оригінальний і барвистий варіант подачі відомого італійського салату. У такому порціонному виконанні він відлітає зі столу миттєво - до келиха вина кращої закуски не придумати. Можна зробити його і в класичному поєднанні, а…
Як приготувати котлетки з зеленим маслом? Відео: Котлети "Пташине молоко" Неймовірно Соковиті і Ніжні Котлет багато не буває, і як би їх не готувати, зайвими вони не бувають теж. А з такою оригінальною і ароматною начинкою тим більше не залежаться, і швидше за все навіть охолонути…
Як приготувати соковиті котлети з яловичини? Про котлети вже написано - переписано, і чого тільки з ними не придумано. Але виявляється є ще рецепти дивовижні по своїй простоті і практичності, корисності і смакота. Ось один з них - м`які, соковиті котлетки з яловичини. Що потрібно для котлет:…
Каштани з курячого м`яса, рецепт? Каштани готуються з курячого філе або м`яса, зрізаного з стегенець. Зовні каштани нагадують котлети круглої форми, але вся фішка страви в незвичайній паніровці ... Отже, вам будуть потрібні м`ясо куряче, цибулинка ріпчаста невелика, масло вершкове…