Готуємо "морський коктейль"
Купив "морський коктейль" - заморожені кальмар, мідії, креветки.
Як його приготувати?
Зміст
Відео: Як приготувати морський коктейль? Мідії, кальмари, креветки, восьминіг.
Залишилося полити їм спагетті.
Суп з вершками
- Закип`ятити воду в невеликій каструлі. Сіль, улюблені спеції - за смаком.
- Заморожені морепродукти викласти в киплячу воду.
- Влити в воду сік половини лимона.
- В окремій ємності закип`ятити 150 мл вершків.
- Знявши з вогню вершки, додати до них 50 г плавленого сиру. Збити масу до однорідності блендером. На цьому етапі можна також додати бажані приправи.
- На розігрітій сковороді розтопити вершкове масло і обсмажити болгарський перець, нарізаний кубиками.
- Зелений подрібнену цибулю додати в сковороду і злегка обсмажити.
- Відкинути на друшляк "морський коктейль". Перекласти в вершки.
- У каструлю помістити обсмажені овочі, проварити пару хвилин. Сіль, перець і сухі трави - за смаком.
- Подавайте суп з сухариками.
Закуска до пива
Як щодо оригінальної пивної закуски?
Складові:
- 1 кг "морського коктейлю";
- frac14- склянки вина;
- frac14- склянки соєвого соусу;
- лимон;
- 3 зубчики часнику;
- 2 ст. л. паприки (з гіркою);
- 3 ст. л. оливкового масла (в крайньому випадку, будь-якого рослинного);
- 1 ч. Л. меленого чорного перцю (без гірки);
- 3 ст. л. зеленого молодого цибулі.
Відео: Як приготувати морепродукти
приготування:
Відео: морський коктейль
- Без розморожування, помістити морську суміш в каструлю і рівномірно розподілити по дну.
- Накрити кришкою і поставити на тихий вогонь.
- Через 5 хв. морепродукти розморозяться, тоді додати соєвий соус, сік лимона, олія та вино. Перемішати.
- Лук вимити й обсушити, подрібнити і посипати кальмари, мідії і креветки.
- Посолити суміш, додати перцю і паприки, посипати дрібно порубаним часником.
- Варити суміш 3 хв. після того, як закипить.
- Мідії, креветки і кальмари викласти на блюдо, соус перелити в окрему ємність.
- Є морепродукти, вмочуючи їх у соус.
- Подавати невеликими порціями, тому що закуска швидко остигає.
Відео: їсти подано 21 02 2015 готуємо морський коктейль
З повагою, Галина.
Макаронное різноманітність Як можна смачно приготувати обридлі макарони? Макарони з баклажанами Швидке і просте блюдо з грузинськими нотками. Отже: 3 середніх баклажана; 250 г тонких макаронів "павутинка"; 3 ст. л. томатної пасти; 3 ст. л. рослинного масла; 2 зубчики…
Як приготувати м`ясний соус із зеленою квасолею? Просте, але дуже смачна страва. Для приготування краще взяти ніжну телятину, гарнір підійде будь-який - макарони, рис, гречка або картопляне пюре. Що знадобиться з продуктів 500 грам м`яса Упаковка замороженої квасолі (250 грам) Одна велика…
Спагеті з помідорами і креветками складовіСпагеті - 250 г;Креветки - 300 г;Помідори - 2-3 шт .;Часник - 2 зубчики;Зелень петрушки, сіль;Сир - 50 гЯк приготувати спагетті з помідорами і креветками:Часник вимити, очистити і розрізати уздовж на 2 частини.Помідори вимити, нарізати…
Паста з морським коктейлем і вершками Паста - італійська страва - вже давно і досить міцно увійшла в меню жителів нашої країни. Відверто кажучи, вона в значній мірі обрусела і перетворилася в гарнір. Тому, коли хочеться приготувати істинно італійську пасту, варто згадати про соусах.…
Як приготувати салат «морський каприз»? Салат дуже оригінального смаку, що нагадує смак курятини, остренький і відмінно підходить в якості закуски. Крім того містить цілу купу вітамінів і поживних речовин. Інгредієнти для приготування: Кальмари- Креветкі- Яйця куріние- Лук ріпчаста…
Як приготувати рис з морепродуктами? Відео: Як приготувати Рис з морепродуктами Незважаючи на солідний склад продуктів, які потрібні для приготування цієї страви, готувати його нескладно. Продукти використовуються в основному вже готові, вам залишиться відварити рис, обсмажити овочі і…
Як приготувати жульєн з мідій і креветок? Відео: Швидкі рецепти. Жюльєн з морепродуктів. Жульєн з мідій і креветок - це те частування, від якого ніхто не може відмовитися. Смак цієї страви запам`ятовується надовго. І якщо у вас є бажання приємним чином здивувати свою сім`ю або гостей, то…
Як приготувати креветки під часниковим соусом? Блюдо це відноситься до середземноморської кухні, але креветок під часниковим соусом можна цілком приготувати самостійно. Тим більше, що готуються і соус і креветки швидко. Ось рецепт: Для приготування цієї страви знадобляться відмінної якості…
Як приготувати телятину в молочному соусі? Телятина в молочному соусі Складові: 1) телятина (подбедерок) одним шматком - 1 кг 2) молоко - 1 л 3) вершки - 250 мл 4) часник - 2 зубчики 5) вершкове масло - 80 г 6) лавровий лист - 1 шт. 7) чебрець (свіжий або сушений) - 1 гілочка 8) сіль,…
Як приготувати салат з морепродуктів? Морепродукти дуже смачні і корисні. Якщо Ви любите дари моря, спробуйте приготувати Салат з морепродуктів. Готується такий салат дуже швидко і просто. Отже, для того щоб приготувати Салат з морепродуктів, знадобиться: 250 грамів м`яса…
Як приготувати овочевий суп - пюре з грінками? Відео: Овочевий крем суп з сухариками. Жульєн з печериць. Куряча грудка з квасолею і томатами Точних пропорцій, як і певного набору овочів, в цьому рецепті немає. Все додається по сезону і за смаком. Влітку можна урізноманітнити суп додаванням…