Що можна приготувати з морошки?

Відео: Як просто і смачно приготувати Макарони.

Що можна приготувати з морошки? Не дивлячись на свій багатий вітамінний склад, в свіжому вигляді морошка не надто смачна. Її тверді насіння можуть викликати у деяких людей подразнення слизової оболонки кишечника. Тому рекомендується використовувати морошку в переробленому вигляді. Зріла морошка дуже швидко псується, відразу ж після збору її необхідно переробити.

Варення з морошки
Скласти морошку в решето і гарненько промити під струменем холодної води. Налити воду в цукор, розмішати, поставити на вогонь і помішувати, поки не закипить. У киплячий сироп всипати морошку і варити 30 хвилин. Потім перетерти через сито і варити 10 хвилин. Пропорції: на 1 кг ягід - кілограм цукрового піску і 0,5 склянки води.

Пастила з морошки і яблук
Пропустити через м`ясорубку 1 кг яблук і 1 кг морошки, додати два кілограми цукру і уварити до густоти сметани. Готову масу вилити на листи шаром товщиною в 1 см і висушити.

чай
Дуже корисний чай із суміші листя суниці і морошки. Для приготування напою висушене листя суниці і морошки потрібно змішати в рівних частинах і заварити як звичайний чай.

морошковий напій
У склянку кладуть варення з морошки, наливають молоко і додають міцну чорну каву. Подають охолодженим.

Джем з морошки
Кілограм перебраних і вимитих ягід морошки протерти через сито, перемішати з кілограмом цукрового піску і уварити до потрібної густоти ...


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Що можна приготувати з морошки?