Як варити варення з фізалісу?
Відео: Зварити варення з фізалісу на зиму
Фізаліс - не тільки оригінальний за своїм зовнішнім виглядом (його плоди схожі на ліхтарики), але і за своїми смаковими якостями. Його можна солити, можна робити з нього варення. Про останній варто розповісти докладніше, оскільки воно не тільки оригінально, але і дуже корисно.Якщо Ви збираєтеся вперше варити варення з фізалісу, то врахуйте, що для варення придатні тільки дозрілі плоди фізалісу і ні в якому разі не зелені, недозрілі. Зібравши фізаліс, складіть його в ящик і не знімаючи поверхневих "чехликов" дайте трохи полежати.
Потім необхідно на один кілограм підготовлених плодів фізалісу взяти 1, 1 кілограма цукрового піску і 0,5 літра води.
Слідкуйте за станом ягід - вони не повинні розваритися, для цього перед приготуванням слід проткнути сірником то місце, де плід кріпиться до стебла. Варити варення з фізалісу слід в два підходи з перервою о 8 годині.
Крім варення, можна отримати і прекрасні прикраси для пирогів або святкових тортів - досить вийняти з сиропу кілька плодів.
Крім цього, при варінні варення можна отримати дуже смачні цукати, досить його пропустити крізь сито і дати стекти цукрового сиропу. Потім відібрати цілі плоди, укласти їх на залізному деку і просушити їх в духовці, накривши попередньо щільним папером. Температура в духовці повинна бути близько 35-40 ° С. Можна просушити плоди фізалісу і в приміщенні. Підсушені плоди посипте цукровою пудрою і зберігайте в банку з щільно закритою кришкою.
Як приготувати варення зі світлого винограду? Ароматне і запашне варення можна приготувати з стиглого світлого винограду. Попити чайку з таким чудовим варенням в колі знайомих і близьких буде одне задоволення. У статті ми дізнаємося прекрасний рецепт приготування чудового, ароматного і густого…
Варення з вишні з кісточками Таке варення готується кілька днів. Зимою варення це можна використовувати для приготування пирогів, різних десертів. Ось як готувати варення з вишні з кісточками. Беремо вишні і цукор в такій пропорції: на один кілограм вишні - одне кіло цукру.…
Малинове варення Це те варення, яке неодмінно потрібно тримати вдома. Малина допомагає при простудних захворюваннях, тому кожна господиня намагається приготувати варення на зиму. Існують різні прийоми варіння такого варення. За даним рецептом варення вариться швидко…
"П`яне" варення з мигдалем Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Абрикоси - 1 кг. Цукор - 1 кг. Вода - 2 склянки. Мигдаль - 1 стакан. Ром - 80 м А тепер готуємо "П`яне" варення з мигдалем: Етап 1 Акуратно дістати кісточку з абрикос, щоб вони були целенькая. етап 2 У…
Варення з обліпихи Для варення необхідно зібрати тільки стиглі і цілі ягоди обліпихи. Найкраще збирати обліпиху після перших заморозків, тому що такі ягоди втрачають свою гіркоту. Ягоди відібрати, очистити від дрібного сміття, промити в холодній воді і бланшувати в…
Фізаліс: користь і шкода Відео: Про найголовніше: Фізаліс Вже протягом багатьох років такий плід як фізаліс широко застосовується в народній медицині як засіб від багатьох недуг. Варто сказати, що ця рослина має глибокий системний вплив на весь людський організм. Фізаліс…
Варять чи з лука варення? Дійсно з лука можна зварити варення. Причому воно буде не тільки солодким, але і лікувальним. Суміш виходить густа і солодка. Давати її можна при простудних захворюваннях, бронхіті, кашлюку - дуже корисно. Щоб зварити цибульне варення, треба…
Варення з кизилу Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Цукор - 1,5 кг. Кизил - 1 кг. А тепер готуємо Варення з кизилу: Етап 1 Кизил перебрати, промити. У широкій каструлі закип`ятити воду. Кизил класти порціями в сито, опускати в окріп і бланшувати 1…
Варення з абрикосів і слив У такого змішаного (сливово - абрикосового) варення досить приємний смак, плоди в процесі варіння не розварюються і стають прозорими. Ось докладний рецепт: Повозитися доведеться тільки на початку варіння варення, тому як кожну сливку і кожну…
Варення з фізаліса Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Фізаліс очищений - 1 кг. Цукор - 1,5 кг. Вода - 500 мл. А тепер готуємо Варення з фізаліса: Етап 1 Варення з фізаліса вариться в три етапи. етап 2 Всі плоди розділити на 2 частини, а цукор на 3…
Варення з чорниці Ягоди чорниці можна заморозити на зиму, але при цьому втрачається значна частина корисних вітамінів. З ягід можна зварити смачне варення, вариться воно дуже просто і вітаміни частково зберігаються. Ось рецепт: Рецепт варення чорничного я підгледіла…