Яблука є, напевно, одними з найдоступніших фруктів і тому варення з них варять практично всі господині, ось тільки цей рецепт відрізняється про всіх інших варіантів приготування яблучного варення - в його складі присутній також такий екзотичний для наших широт плід, як ківі, що робить смак солодких ласощів незвичайним і оригінальним.
Щоб зварити незвичайне варення з яблук і ківі вам будуть потрібні такі інгредієнти: чотири-п`ять великих стиглих яблук, три ківі середніх розмірів, половина кілограма цукрового піску, півсклянки холодної води, а крім цього сік з одного лимона.
Для початку необхідно підготувати фрукти: яблука вимити, очистити від шкірки, насіння і серцевини і порізати невеликими кубиками, ну а ківі просто почистити від шкірки і порізати також, як і яблука. Потім нарізані фрукти викласти в каструлю (в якій власне і буде варитися варення) і полити свіжовичавленим лимонним соком, туди ж влити необхідну кількість води і засипати цукровий пісок, після чого залишити все це приблизно на годину-півтори. Через певний час каструлю з фруктами поставити на середній вогонь, довести до кипіння і варити варення ще близько 40-45 хвилин, зменшивши вогонь до маленького. Далі варення остудити і знову довести до кипіння, після чого відразу ж розкласти в стерилізовані банки і закатати ...
Для приготування такого незвичайного варення потрібно стигла диня, пара бананів і лимони, плюс цукор. Відразу хочу попередити, що швидко зварити дане варення не вийде, процес варіння затягнеться на два дні. Ось рецепт: На одну диню (середню за…
Відео: Варення з кабачків Як виявилося таку солодку і смачну заготовку на зиму, як варення можна готувати не тільки з фруктів або ягід - для цієї мети цілком підійдуть і навіть багатьма успішно використовуються такі здавалося б зовсім не підходять…
Відео: Варимо Варення З Клюкви, Яблук і Орєхов Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Свіжі ягоди журавлини - 1 кг. Солодкі яблука - 0.5 кг. Цукровий пісок - 1 кг.300 г. Вода - 500 мл. А тепер готуємо Варення з журавлини і яблук: Етап 1…
Варення в основному варять з ягід і фруктів. Хто з нас не любить попити чаю з ароматним суничним або абрикосовим варенням? Варять його навіть з овочів, наприклад з кабачків і гарбуза, і цим нікого не здивуєш. Якщо раптом вам захочеться чогось -то…
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Вишня - 1 кг. Цукор - 3 склянки. Вода - 1 стакан. М`ята - 50 г. А тепер готуємо Вишневе варення з м`ятою: Етап 1 Вишні з кісточками наколоти і залити гарячим сиропом з цукру і води. Витримати ягоди 5-6…
Дійсно з лука можна зварити варення. Причому воно буде не тільки солодким, але і лікувальним. Суміш виходить густа і солодка. Давати її можна при простудних захворюваннях, бронхіті, кашлюку - дуже корисно. Щоб зварити цибульне варення, треба…
Готовим дома: смачно і просто пише: Шалене яблучне варення з курагою і лимонним соком !! Дуже смачно! -1 стакан кураги -1,5 кг яблук -1,5 кг цукру -1 лимон, тільки сік -1 стакан води 1. З лимона вичавити сік. Курагу промити і нарізати невеликими…
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Цукор - 1,5 кг. Кизил - 1 кг. А тепер готуємо Варення з кизилу: Етап 1 Кизил перебрати, промити. У широкій каструлі закип`ятити воду. Кизил класти порціями в сито, опускати в окріп і бланшувати 1…
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Ківі свіжий - 1 кг. Цукор - 1 кг. Сік лимона (півлимона) - 15 г. Пакет для желирования - 1-2 шт. (Або "конфітюрка") А тепер готуємо Смарагдовий джем з ківі: Етап 1 Очистити ківі, нарізати невеликими…
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Персики - 1 кг. Цукор - 1 кг. А тепер готуємо Варення з персиків: Етап 1 Персики добре помити і нарізати на шматочки. Засипати цукром. Залишити на 1-2 години, щоб персики пустили сік. етап 2 Перемішати…
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Буряк - 1 кг. Вино червоне - 100 мл. Лимони - 2 шт. А тепер готуємо Варення з буряка: Етап 1 Буряк очистити і цілком залити водою. Довести до кипіння, воду злити. Таку процедуру повторити ще два рази.…