Як зварити варення з яблук і ківі?

Відео: Ароматне варення з ківі

Як зварити варення з яблук і ківі? Яблука є, напевно, одними з найдоступніших фруктів і тому варення з них варять практично всі господині, ось тільки цей рецепт відрізняється про всіх інших варіантів приготування яблучного варення - в його складі присутній також такий екзотичний для наших широт плід, як ківі, що робить смак солодких ласощів незвичайним і оригінальним.

Щоб зварити незвичайне варення з яблук і ківі вам будуть потрібні такі інгредієнти: чотири-п`ять великих стиглих яблук, три ківі середніх розмірів, половина кілограма цукрового піску, півсклянки холодної води, а крім цього сік з одного лимона.

Для початку необхідно підготувати фрукти: яблука вимити, очистити від шкірки, насіння і серцевини і порізати невеликими кубиками, ну а ківі просто почистити від шкірки і порізати також, як і яблука. Потім нарізані фрукти викласти в каструлю (в якій власне і буде варитися варення) і полити свіжовичавленим лимонним соком, туди ж влити необхідну кількість води і засипати цукровий пісок, після чого залишити все це приблизно на годину-півтори.
Через певний час каструлю з фруктами поставити на середній вогонь, довести до кипіння і варити варення ще близько 40-45 хвилин, зменшивши вогонь до маленького. Далі варення остудити і знову довести до кипіння, після чого відразу ж розкласти в стерилізовані банки і закатати ...


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як зварити варення з яблук і ківі?