Як приготувати м`ясну закуску з яловичини?
Закуска дуже проста і смачна. Спробувала я це блюдо вперше, коли відпочивала на півдні, виявилося, що там це такий же неодмінний елемент святкового застілля як у нас олів`є або оселедець під шубою. Точних пропорцій записувати не стала, все підбирається відповідно до свого смаку.Що знадобиться з продуктів
відварна яловичина
сметана
часник
Чорний мелений перець
сіль
приготування
М`ясо нарізати невеликими шматочками. Часник натерти на тертці або розім`яти в ступці з сіллю. Змішати сметану, часник, перець, приправити сіллю за смаком. Залити цим соусом нарізану яловичину, перемішати і прибрати в холодильник. Щоб страва не розгубив аромати, закрити кришкою або затягнути харчовою плівкою. Витримати кілька годин, м`ясо повинно просочитися соусом, а соусу віддати свій смак.
Незважаючи на елементарність приготування і мінімум інгредієнтів, страва виходить дуже смачним. Буде прекрасним гарніром до відварного рису і картоплі і відмінною закускою, яку дуже поважають чоловіки. Можна готувати і з курячим м`ясом, смак звичайно буде відрізнятися, традиційно використовується яловичина.
Як приготувати яловичину з овочами? Вибираючи яловичину для цієї страви, віддайте перевагу нежирної філе. Таке м`ясо швидше приготується, і буде м`яким навіть без попереднього маринування або іншої підготовки. У рецепті немає картоплі і мало жиру, майже дієтичний набір продуктів. …
Як приготувати закуску «веселка»? Альтернативний варіант оселедця під шубою. Продукти все ті ж самі, але різниця в оформленні та подачі. Смак трохи відрізняється, блюдо дуже ошатне і цілком може замінити традиційну оселедець під шубою. Особливо сподобається воно тим, хто не любить в…
Як приготувати гостру закуску з курячих потрошки? Відео: Курячі потрошки в сметані Куряча печінка ще користується увагою господинь, а ось шлунки, сердечка якось не дуже. Частенько ми їх обходимо стороною. А даремно! З них можна приготувати чимало смакоти, і приготувати так, що блюдо буде зовсім не…
Як приготувати яловичина в темному пиві Яловичина в темному пиві Яловичина - 500 грам- Цибуля ріпчаста - 1 штука Болгарський перець - 1 штука Перець чилі - 1/2 штукі- Пиво темне (у мене Guiness) - 0,5 літра- Часник - 2-3 зубчіка- Кмин - 1 ч. Ложка- Томатна паста - 3-4 ст. ложки- …
Як приготувати закуску з маринованого м`яса? Проста в приготуванні, але дуже смачна і ситна закуска. Влітку її можна прикрасити часточками свіжих помідорів і огірків, редискою, а взимку щедро посипати зеленню або додати трохи моркви. Що знадобиться для приготування 500 г відвареної…
Як приготувати тушковану картоплю з м`ясом (азу)? Уявляю популярний рецепт тушкованої картоплі з м`ясом (азу). Дуже смачна страва. Його легко готувати і воно, як правило, дуже подобається дітям. Готується блюдо з телятини, баранини або свинини. М`ясо нарізають тонкими шматочками, відбивають,…
Як зробити тефтелі? Відео: Тефтели Готуємо тефтелі класичні Як приготувати тефтелі Тефтелі смачні Економне і смачна страва, підійде до будь-якого гарніру. Готуються тефтелі навіть простіше, ніж котлети - їх не потрібно обсмажувати, тільки зробити м`ясні кульки, залити…
Як приготувати мариноване м`ясо з цибулею? Пікантну м`ясну закуску можна зробити з готового копчено - вареного м`яса. Воно і так має непоганий смак, але на любителя, а домашнє удосконалення значно поліпшить смак м`яса. Що знадобиться для приготування 500 грам готової корейки Чотири…
Як приготувати смажені кабачки зі сметанним соусом? Це один з найпростіших варіантів приготування кабачків. Соус можна зробити так, як вам подобається - додати більше часничку або зелені, зробити його гострим, перченим або м`яким, ніжного смаку. Що знадобиться для приготування кабачки Зелена…
Як приготувати закуску з моцарелли і помідор? Про це рецепті тільки захоплені відгуки - незвичайно, оригінально, смачно і просто красиво. Помідори і бринза - класичне поєднання і страва не може бути не смачним, а оригінальне оформлення робить його обов`язковим в святковому меню. Що…
Як приготувати салат з м`ясом і грибами? Відео: Салат з кукурудзою, куркою і грибами, смачний і простий рецепт приготування Простий, смачний і ситний салат. Можна готувати з будь-яким м`ясом - відварною, смаженою, з курячим або свининою, яловичиною. Найпростіший і бюджетний варіант - з…