Як готувати грибний салат з кальмарами?
категорія Кулінарія
Відео: Салат з кальмарів з грибами
Салат з грибами і кальмарами входить в список тих страв, які неодмінно повинні бути присутніми на святковому столі. Смак у нього відмінний, поживні якості дуже високі, вид презентабельний. На мій смак, а також на смак всіх моїх рідних і друзів, це просто відмінний салат! Тому, його неодмінно треба вміти готувати.Грибний салат з кальмарами
Вам знадобляться:
Кальмари - 400г
Гриби мариновані - 200 г
Картопля (варена) - 200 г
Огірки (солоні) - 2 шт.
Цибуля ріпчаста - 100-150 г
Майонез - 150 г
Сіль за смаком
Спосіб приготування:
Для салату потрібно відварити кальмари, тому закип`ятіть воду, посоліть, і відваріть в ній протягом 3 хвилин вимиті кальмари. Потім дістаньте їх і очистіть від тонкої зовнішньої плівки (її легко виявити, зробивши невеликий надріз на тушці).
Після цього, потрібно нарізати всі інгредієнти в такий спосіб:
- кальмари соломкою або тонкими колечкамі-
- гриби і огірки - тонкою соломкой-
- варену картоплю - кубікамі-
- цибуля тонкими півкільцями.
Складіть все нарізані інгредієнти в одній мисці і заправте салат майонезом.
Після цього можна подавати салат на стіл, прикрасивши його дрібно нарізаною зеленню (за бажанням).
Смачного!
...