Фазан у вині
ФАЗАН у вині
Оброблену тушку фазана посолити, обсмажити з усіх боків на олії, потім покласти в каструлю, додати біле виноградне вино, каструлю закрити кришкою і тушкувати на невеликому вогні. Готового фазана розрубати на шматки, перекласти на блюдо, залити соком, навколо фазана укласти гарнір (смажена картопля, мариновані огірки) і прикрасити дрібно нарізаною зеленню петрушки.
На 150 г фазана 20 г білого виноградного вина, 20 г топленого масла, 50 г маринованих огірків, 200 г картофеля- сіль, зелень петрушки за смаком.
Щоб зготувати гювеч по среднегорскі? Відео: Просто гювеч. Або тушковані овочі шалений смачні Ця страва болгарської національної кухні. Дуже зручно тим, що можна додати потроху все, що є - гриби, овочі, рис, м`ясо. Ще один рецепт, який допоможе прилаштувати залишки продуктів. М`яса…
Як приготувати печеню з курки з овочами? Відео: Простий рецепт курки з овочами в духовці Traybaked Chicken Просте, ситне блюдо, без особливих вишукувань але з безліччю варіантів. В основному за рахунок овочів - додати, відняти, замінити - все допустимо. Звичайно, картопля обов`язкове, як…
Як приготувати м`ясний соус із зеленою квасолею? Просте, але дуже смачна страва. Для приготування краще взяти ніжну телятину, гарнір підійде будь-який - макарони, рис, гречка або картопляне пюре. Що знадобиться з продуктів 500 грам м`яса Упаковка замороженої квасолі (250 грам) Одна велика…
Як приготувати суп селянський? Існує чимала кількість рецептів приготування різних супів. Суп селянський відрізняється від інших аналогічних супів тим, що спочатку закидається в бульйон нашаткована капуста, а потім через деякий час закладається картопля. При такому способі…
Як приготувати телячу печінку? Найвідоміший і популярний рецепт приготування будь печінки - з додаванням сметани. Вона пом`якшує смак і страва виходить ніжним, соковитим. Але є й інші рецепти, які навпаки, посилюють смак печінки, він стає більш вираженим, насиченим. Необхідні…
Як приготувати суп з беконом і сочевицею? Суп з сочевицею і беконом - Це дуже корисне і смачне блюдо, воно ідеально підійде для обіднього столу. Отже, для того щоб приготувати картопляний хліб, знадобиться: 2 літри води 200 грамів сочевиці 200 грамів бекону 1 велика цибулина 3…
Як приготувати салат з морепродуктів? Морепродукти дуже смачні і корисні. Якщо Ви любите дари моря, спробуйте приготувати Салат з морепродуктів. Готується такий салат дуже швидко і просто. Отже, для того щоб приготувати Салат з морепродуктів, знадобиться: 250 грамів м`яса…
Як зробити тушковану картоплю з тюфтельки і грибами? Відео: Картопля з грибами - Рецепт Бабусі Емми Просте і в той же час не зовсім звичайне блюдо, яке можна віднести до розряду рецептів «два в одному». Це і м`ясні тефтелі і тушкована з грибами картопля, приготовлені разом. Незважаючи на…
Толма з кабачків Толмен З КАБАЧКОВ М`якоть баранини розрізати на шматки і пропустити через м`ясорубку. У подрібнене м`ясо додати відварений рис, яйце, сіль, перець, дрібно нарізану цибулю, різну зелень. Фарш ретельно перемішати. У невеликих кабачків відрізати…
Як приготувати курку в шампанському? На Новий Рік ми традиційно п`ємо шампанське. Але можна не обмежуватися шампанським в келихах і приготувати страву, просочене бризками шампанського і святковим настроєм. продукти: • Куряча тушка або курячі ніжки • пляшка шампанського • 250 гр…
Як приготувати рибу в томаті і білому вині? Відео: Як приготувати мідії в вині і томатному соусі. Як приготувати краба. Найкращий рецепт. Блюдо дуже легке в приготуванні - підсмажити рибу і залити соусом. Поки вона доходить до готовності під кришкою можна півгодини займатися своїми справами.…