9 Простих рецептів з черствого хліба
Не поспішайте позбуватися від старого хліба. У багатьох країнах хліб є життєво важливим продуктом, а викидати його - погана прикмета. Хліб - усьому голова, навіть якщо він вже не так свіжий, як вчора.
Миттєва піца
Відео: Торт з черствого хліба
Потрібно нарізати квадратиками черствий хліб, щільно укласти його на деко, змастити томатною пастою, покласти будь-яку начинку і посипати сиром.
Така піца вийде не менш смачною, ніж оригінальна. Через 15 хвилин вона буде диміти у вас на столі.
Яєчня з хлібом
Наріжте хліб без кірочок, обсмажте його на вершковому маслі і залийте яйцями. Виходить ситний і смачний сніданок.
За смаком в таку яєчню можна додавати помідори, різні спеції і трави, а також зелень і цибулю.
Відео: Пиріг з хліба (для особливо ледачих)
Солодка запіканка з морквою
Черстві шматочки хліба треба замочити в молоці, потім віджати і змішати з натертою морквою, цукром за смаком, збитим яйцем. Далі потрібно перемішати все до однорідності і запікати як будь-яку запіканку. Те ж саме можна робити з яблуком, сухофруктами.
Пудинг з білого хліба
Потрібно замочити в молоці черствий пшеничний хліб і витримати протягом години, додати яєчні жовтки, цукор, перебраний малину, перемішати. Ввести, обережно помішуючи, збиті яєчні білки, викласти в змащену маслом і посипану меленими сухарями форму. Варити на водяній бані 40- 50 хвилин. Готовий пудинг викласти з форми на блюдо, посипати цукровою пудрою або полити фруктовим сиропом.
Тертий хліб зі збитими вершками
Підсмажити на олії натертий на тертці пшеничний черствий хліб. Вершки збити в пишну масу з додаванням цукрової пудри. Розкласти в вазочки підсмажений хліб, на нього - збиті вершки, полити варенням.
квас
Підсушити скибочки черствого житнього хліба. Скласти в неокісляющуюся посуд, залити окропом і, коли охолоне до темпера тури 35 ° С, ввести розчинені в хлібному настої дріжджі. Накрити кришкою, поставити на два дні в тепле місце, процідити через марлю. Додати цукор, родзинки і настояти ще 12 годин. Розлити в пляшки, щільно закупорити і поставити на холод.
Увага! Пропорція: Хліб житній - 1 булка, вода - 5 л., Родзинки - 0,5 склянки, цукор - 1 стакан.
Грінки з часником
Нарізати житній черствий хліб тонкими скибочками, обсмажити нa олії і посипати товченим часником з сіллю. Все елементарно просто, а головне - дуже смачно!
Холодний хлібний суп
Залити кип`яченою холодною підсоленою водою шматочки житнього черствого хліба, додати рослинне масло, дрібно нарізану зелену цибулю, лимонну кислоту і посипати кропом.
Тетеря молочна (дитяча)
Беремо білий хліб, нарізаємо, відрізаємо скоринки. Молоко можна нагріти, можна брати, навпаки, холодну, ну а в ідеалі використовувати парне! Кладемо хліб на деко і ставимо в розігріту духовку (на максимальну температуру на 5-7 хвилин). Після чого, нарізаємо хліб на кубики, заливаємо молоком і додаємо мед або варення.
Як приготувати панцанелла? Ще одне літнє блюдо - Панцанелла. Мабуть, таке ж традиційне в Італії, як грецький салат в Греції. Через свою простоту в приготуванні якогось чіткого рецепту у салату немає, але певні принципи все ж доведеться дотримуватися. Для приготування…
Як приготувати бутерброд з плавленим сиром? Бутерброди - незмінна закуска, яка присутня за нашим столом. Робимо їх ми з різними наповнювачами і використовуємо різного виду соуси і пасти. Хліб для бутербродів беремо білий, чорний або сірий. Можна скористатися Тостовий хліб або нарізною. Для…
М`ясне суфле? М`ясне суфле - це те блюдо, якому будуть раді і дорослі, і діти. Воно виходить ніжним і м`яким, з легкої скоринкою ... А що ще потрібно для повного щастя? Тільки правильний рецепт, як правильно приготувати м`ясне суфле? Для нього необхідні: філе…
Як спекти хліб з цибулею і сиром? Відео: Хліб з цибулею і сиром | простий рецепт Домашній хліб завжди виходить ароматні магазинного, особливо, якщо це хліб з цибулею і сиром. Як готується домашній хліб з сиром і цибулею? Для того, щоб приготувати цей ароматний хліб, нам…
Як спекти хліб з шинкою і сиром? Відео: СМАЧНИЙ ПШЕНИЧНИЙ ХЛІБ з сиром і кропом в хлібопічці. Як приготувати ХЛІБ з сиром і кропом. Хліб можна назвати і ледачою піцою. Продукти приблизно такі ж - шинка, сир, маслини, не вистачає тільки помідорів або кетчупу. Взагалі ж, для начинки…
Як приготувати запіканку з чорним хлібом? От уже точно рецепт із серії «я його зліпила з того що було»! Всі залишки можна прилаштувати. А секрет вдалої запіканки в хлібі - для неї потрібен чорний хліб зі злегка солодкуватим присмаком і до нього б бажано додати трохи горіхів і…
Хлібна запіканка з чорницею Складові: йогурт абрикосовий - 1 стаканчик черствий білий хліб - 7 шматків чорниця свіжа або заморожена - 2 склянки яйця - 2 шт молоко - 1,5 склянки цукор - 1/4 склянки сир вершковий - 200 г Спосіб приготування Нарізати хліб невеликими кубиками.…
Що можна приготувати з черствого батона? Відео: Як і що приготувати з хліба # Оладки на молоці Випічка Кулінарія Рецепти # ВкуснаяЕда Буває таке - з учорашнього дня залишився батон, купили свіжий, і вчорашній хліб ніхто їсти не хоче. Можна з нього зробити сухарики або гарячі…
Котлети домашні склад: свинина - 500 г, яловичина - 500 г, білий хліб або батон - 200-250 г, цибуля ріпчаста - 1 шт, яйце - 2 шт, молоко - 170 - 200 мл, борошно або панірувальні сухарі, вершкове і рослинне масло, сіль, перець У тарілку покласти нарізану білий…
«Панраац» (хліб з сиром) «Панраац» (хліб з сиром) склад Яйця-2шт дрібка солі цукор-1ст.л вода-1ст (250мл) раст. масло-3ст.л борошно-7 ст.л (з гіркою) сода-0,5ч.л сир будь-200г З яєць, солі, цукру, води, раст. масла, борошна і соди заважати тісто, тісто має…
Який краще їсти хліб? Який м`який або вже черствий? Якщо вам раптом в магазині продали хліб, який аж ще гарячий від печі і тільки-тільки привезений з хлібозаводу, не поспішайте радіти і тут же є його. Хліб, який ще гарячий на дотик і від нього йде димок - ні в якому разі їсти не можна! Тому що в…