Шоколадний фонтан навчить студентів фізиці
Відео: COMEDY WOMAN Камеді Вуман. Продюсер.
Зміст
Відео: DIY [Нескінченна шоколадка] Endless Chocolate Bar
Адам Таунсенд (Adam Townsend) з Університетського коледжу Лондона (Велика Британія) спільно з колегами детально вивчив фізичні явища шоколадного фонтану і прийшов до висновку, що це більш складний феномен, ніж вважалося раніше, і його можна використовувати в навчальних цілях для демонстрації студентам деяких проблем гідродинаміки .
Такий `` фонтан ``, по суті, - це набір маленьких каскадів, в яких шоколад або піднімається по трубці в центрі конструкції, або падає з одного ярусу-страви на інший. Висота типового каскаду коливається від 0,2 до 1,0 м. На нижню блюдо кладуть від 1 до 15 кг спеціального шоколаду з підвищеним вмістом какао-бобів. Через такого складу він плавиться при температурі в 35 ° C, що істотно менше норми.
Після того як включається нагрівальний елемент під нижньою чашею, розплавлений матеріал збільшується в обсязі, через що рухається по трубі, що виводить його на саму верхню чашу. Потім він починає падати, стікаючи з однієї чаші на іншу уздовж зовнішніх країв. Його шар в процесі сильно стоншується, що, на думку Таунсенда, служить чудовою ілюстрацією теорії мастильних матеріалів.
Більш того, при стікання шоколад падає не прямо з краю черговий чаші, а спершу виявляється на її нижній поверхні і вже звідти стікає краплями і струменями вниз. Такий тип його поведінки показує значимість сил поверхневого натягу в в`язких рідинах, зазначає Таунсенд.
За його словами, точно розрахований поведінку конкретного фонтану - вельми складна математика з області гідродинамічних розрахунків. Таким чином, шоколадний фонтан можна використовувати не тільки для публічних популярних лекцій, що проводяться з непідготовленою аудиторією, але і для роботи зі студентами, які вивчають поведінку неньютоновскіх рідин та інші складні питання гідродинаміки.
Документ: giphy_1.jpg
Які існують види шоколаду? (Кулінарна книга) Відео: Шоколадні десерти до Дня закоханих! - Готуємо разом - ІнтерВідео: Анастасія Зурабова «Почни з десерту!», Серія «# інстакулінарія»Перш за все, варто зауважити, що шоколад - це таке кондитерський виріб, яке містить в…
Як приготувати шоколадний чай з м`ятою? Оригінальний рецепт приготування чаю. Аромат і смак напою шоколадні, а післясмак залишається освіжаюче, м`ятна. Можна готувати як зі свіжої, так і з сушеної м`ятою. Що знадобиться для приготування 50 грам чорного шоколаду (вміст какао не менше…
Шоколадний торт Складові: Шоколад (чорний гіркий) - 250 г Масло вершкове несолоне (м`яке) - 250 г Яйця курячі (великі) - 4 шт Борошно пшеничне - 70 г Спосіб приготування: Духовку нагрійте до 180 ° С (термостат 6). Шоколад розтопіть на водяній бані або в…
Мексиканський шоколадний десерт * 200 мл дуже густих збитих вершків * 200 мл молока * 1 чайна ложка кави * 1 чайна ложка кориці * 1/4 чайної ложки кайенского перцю * 2 чайні ложки кавового лікеру * 170 грам гіркого шоколаду * 6 жовтків * 2 чайні ложки дрібного цукру приготування:…
Шоколадно-банановий торт "сюрреаліст" Шоколадно-банановий торт "Сюрреаліст" Складові: Шоколадний шар: 250 г темного шоколаду 170 г вершкового масла 3 столові ложки какао 5 столових ложок борошна 3 яйця 4 столові ложки цукру Бананово-сирний шар: 200 г сиру 2 яйця 2 невеликих солодких…
Шоколадний блиск для губ своїми руками (всього за 20 хвилин) Шоколадний блиск для губ своїми руками (всього за 20 хвилин) Рецепт такий: вазелін 2 столові ложки, гіркий шоколад не менше 70%, кількість за бажанням, корицю і будь-яке масло для корисності. Наприклад персикове масло, 1-2 краплі. приготування: …
Фонтан своїми руками Відео: Герон фонтан своїми руками У сучасному галасливому світі часом важко знайти місце для відпочинку і релаксації навіть у себе вдома. Але є 3 непорушні речі, які допомагають розслабитися в будь-якому випадку. Спостерігаючи, як тече вода, як…
Кімнатні декоративні фонтани Поточна вода виглядає заворожуюче, вона відмінно приковує увагу, а також забирає геть весь негатив. Не дарма здавна прийнято спекотного літнього дня сидіти на березі струмка або біля фонтану! Але чи знаєте ви про існування декоративних кімнатних…
Хто створив берлінський фонтан «нептун»? Фонтан «Нептун» або Neptunbrunnen розташовується в центральній частині Берліна, між Червоною ратушею і церквою Мариенкирхе. Він вважається одним з найстаріших і найкрасивіших фонтанів всього міста. Тим, що фонтан «Нептун»…
Чим відрізняється гіркий шоколад від молочного? Відео: Гарячий шоколад рецепт Як приготувати гарячий шоколад Гарячий шоколад рецепт гарячого шоколаду Є сотні різновидів шоколаду, смак яких варіює від в`яжучого, гіркого до приторно-солодкого, а колір - від червоного дерева до слонової кістки. …
Шоколадний торт з сиру маскарпоне Відео: DOLCISSIMO - Шоколадний Торт з Кремом Маскарпоне і Свіжими Ягодами || FOOD TV Шоколадний торт з сиру маскарпоне Складові: Куряче яйце 5 штук. Цукор пісок 200 г розпушувач 1 ч. Л. Борошно пшеничне 140 г Шоколад темний, 45-59% какао…