Салат з куркою, грибами і стеблових селерою

Салат з куркою і селерою

Пропонуємо рецепт смачного і швидкого салату з куркою, стеблом селери, грибами і червоним перцем. Він виручить будь-яку господарку як в звичайні дні так і в свята. Поєднання соковитих овочів, грибів і білого відвареного м`яса курки припаде до смаку багатьом. Салат легкий і в той же час ситний.
складові

складові

  • 1 відварна куряча грудка;
  • 3-4 стебла селери;
  • 300-400 г гриби печериці свіжі;
  • 1 великий червоний болгарський перець;
  • 1 пучок зелені кропу;
  • майонез для заправки;
  • сіль за смаком.

Приступимо до приготування салату

Відварна грудка, гриби, селеру, перець, майонез і спеції Печериці складені в каструлю для варіння

По-перше відваріть охолоджену курячу грудку до готовності (близько години), потім остудіть. Якщо у вас в холодильнику вже є варена курка, то використовуйте її.

Наступним етапом потрібно відварити печериці: добре промийте гриби, відріжте низ ніжки, опустіть в киплячу підсолену воду, варіть п`ять хвилин. Злийте воду і остудіть гриби до кімнатної температури.

Відео: # Салат з грибами, куркою і сиром




Селера, перець і зелень потрібно промити проточною водою.




Далі всі інгредієнти салату потрібно порізати:

  • Стеблова селера ріжемо крупно;
  • Відварну грудку невеликими кубиками;
  • Болгарський перець очищаємо від насіння і теж ріжемо;
  • Гриби подрібнюємо як на фото;
  • Зелень дрібно рубаємо.
Подрібнений селера за допомогою ножа Куряче м`ясо рубане на шматочкиСолодкий перець шматочками Відварені гриби різані

Складаємо в великий салатник курку, гриби і овочі, трохи солимо. Рівномірно перемішуємо і заправляємо майонезом.

Відео: Курка з грибами ананасом та сиром - Дуже Смачний Салат

Селера і курка в салатник Зелень для салату

Порада: Для заправки можна використовувати готовий майонезний продукт з магазину, але краще приготувати домашній майонез з натуральних продуктів.

Всі інгредієнти в салатник заправка майонезом

Знову перемішуємо всі продукти з соусом і можна подавати на стіл. Для сервіровки салату з селерою, грибами і куркою на окремі тарілочки можна використовувати кулінарне кільце або будь-який інший спосіб. Смачного.
Салат з курячою грудкою, селерою і грибами




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Салат з куркою, грибами і стеблових селерою