Як приготувати журавлинний кисіль? (Кулінарна книга)

Відео: Кисіль з журавлини рецепт.Кісель з журавлини рецепт

Як приготувати журавлинний кисіль? (кулінарна книга)

Відео: Як приготувати ВИШНЕВИЙ КИСІЛЬ




Журавлинний кисіль - напій вкрай корисний і смачний. Його цінність неможливо переоцінити особливо в зимові студені дні, коли організму не вистачає вітамінів для боротьби з різними простудними інфекціями.

Приготувати журавлинний кисіль дуже нескладно, тому не бійтеся братися за роботу!


Нам знадобляться такі інгредієнти:


Журавлина свіжа (можна заморожену) - 1 стакан
цукор - frac34- склянки
Крохмаль - 3 ст.л.
Вода - 1 л

Спосіб приготування:

Журавлину промити, видаливши всі зіпсовані ягоди. Віджати сік і прибрати його в холодильник. Потім, потрібно залити гарячою водою журавлинний макуха (то, що залишилося від ягід після вичавлювання соку), поставити на середній вогонь і проварити хвилин 15. Цей відвар можете процідити, а можете залишити так - на Ваш смак.
Тепер, додаємо в відвар цукор, ретельно розмішуємо, доводимо до кипіння і заливаємо сюди крохмаль, розведений холодною водою. Варимо на середньому вогні хвилин 10, намагаючись не кип`ятити, тому що від кип`ятіння кисіль може не загуснути.
Вимикаємо вогонь і вливаємо той сік, який ми вичавили з журавлини на самому початку процесу. Розмішуємо і даємо охолонути.

Ось і все, що потрібно для приготування цього чудового і корисного напою.

Смачного!




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати журавлинний кисіль? (Кулінарна книга)