Як зробити кисіль?
Відео: Як приготувати кисіль. Мамина школа. ТСВ
Кисіль пробував кожна людина в своєму житті. Це смачний і в той же час простий напій, які готуватися зі свіжих або ж заморожених фруктів. Кисіль буває як в рідкому, так і в густому вигляді. Все залежить від того хто готує і хто як любить. Сьогодні, ми постараємося донести до Вас всі тонкощі приготування смачного киселю, різними способами і з різними фруктами.
Ремонендуем почитати, як зробити чорничний кисіль?
Як зробити домашній кисіль?
Найчастіше, коли чується слово кисіль - відразу ж згадуєш вишневий кисіль, напевно, тому що його готують найчастіше. І ми так само будемо намагатися його зробити! Давайте підготуємо інгредієнти і почнемо! І так, нам знадобитися:
•Вишня без кісточок, 400 г.
•Цукор, 200г.
•Крохмаль, 5ст.л.
•Вода, 2л.
Проста рецептура, прості інгредієнти і маса задоволення, ось секрет цієї страви.
Почнемо наше приготування!
1. Вишні переміщаємо в каструлю і заливаємо водою. Ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. Як тільки вода закипить, додаємо столову ложку цукру. Зменшуємо вогонь і варимо ще приблизно 15-20 хвилин.
Відео: Як приготувати кисіль за 5 хвилин? ДУЖЕ ПРОСТО І ЛЕГКО!
2. У той час, беремо крохмаль і висипаємо його в глибоку миску, потім заливаємо холодною водою, буде потрібно приблизно 100 мл. Дуже ретельно перемішуємо.
3. Отриману масу потроху вливаємо в киплячий компот з вишень, весь час, перемішуючи маса. Якщо ж не змішувати, то виходити згустки, які не дуже приємно бачити і їсти.
4. Знову чекаємо поки маса закипить, після чого знімаємо її з вогню. Кисіль готовий! Можете розливати його в гарячому вигляді, або ж остудити його.
Наш кисіль вийти рідким і помірно солодким, таким як ми його і хотіли отримати. Якщо ж Ви бажаєте зробити його солодший і гущі, додайте більше цукор і крохмалю. Пробуйте, шукайте свій ідеальний рецепт і у Вас все вийде!