Агрус солоний "смакота"

агрус СОЛОНИЙ
агрус СОЛОНИЙ
агрус СОЛОНИЙ
Агрус СОЛОНИЙ "ВКУСНЯТИНА"

Такий агрус - відмінна приправа до страв з м`яса або риби. Готувати його досить просто, а смак виходить чудовий.

Що знадобиться:

ягоди агрусу,
вода,
сіль,
дерев`яний кружок,
гніт,
емальована каструля.
процес:
Зрілі тверді ягоди агрусу вимити холодною водою, дати стекти воді, скласти в емальовану каструлю шаром не більше 25 см.

Приготувати розсіл з розрахунку 30-40 г солі на 1 л води. Цим розсолом залити ягоди: на 1 кг покладеного в каструлю агрусу знадобиться 1 л розсолу.

Залитий розсолом агрус накрити дерев`яним кружком, поставити гніт.

Через 1,5-2 місяці він готовий до вживання. Зберігати солоний агрус потрібно в прохолодному приміщенні.
Насолоджуйтесь!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Агрус солоний "смакота"