Агрус СОЛОНИЙ "ВКУСНЯТИНА"
Такий агрус - відмінна приправа до страв з м`яса або риби. Готувати його досить просто, а смак виходить чудовий.
Що знадобиться:
ягоди агрусу,
вода,
сіль,
дерев`яний кружок,
гніт,
емальована каструля.
процес:
Зрілі тверді ягоди агрусу вимити холодною водою, дати стекти воді, скласти в емальовану каструлю шаром не більше 25 см.
Приготувати розсіл з розрахунку 30-40 г солі на 1 л води. Цим розсолом залити ягоди: на 1 кг покладеного в каструлю агрусу знадобиться 1 л розсолу.
Залитий розсолом агрус накрити дерев`яним кружком, поставити гніт.
Через 1,5-2 місяці він готовий до вживання. Зберігати солоний агрус потрібно в прохолодному приміщенні.
Насолоджуйтесь!
Все цікаве
Як приготувати коблер з агрусом? Якщо ви не їли цей десерт (коблер з агрусом), то раджу його неодмінно приготувати і насолодитися вишуканим смаком. За цим рецептом коблер ми будемо пекти з агрусом і ароматним імбиром. Отже, що ж нам знадобиться з продуктів: агрус свіжий, імбир…
Закусочні малосольні помідори Закусочні малосольні помідори - відмінна річна закуска! Найкраще такі помідори робити в сезон свіжих овочів, коли помідори смачні, соковиті і ароматні і є свіжа зелень в достатку. Що знадобиться для приготування Помідори невеликого розміру часник…
Що можна приготувати з журавлини? Відео: Журавлина, протерта з цукром на зиму Ягоди журавлини набагато ефективніше аптечних вітамінів, в ній ідеально збалансовані корисні речовини, які легко засвоюються організмом. Найкорисніша журавлина в свіжому вигляді, але заморожена або мочена…
Як зробити агрусового вино? Деякі з нас навіть не мають на увазі, що існує агрусового вино, а за своїми смаковими якостями воно не поступається винам з винограду, вишні, смородини або малини. Щоб приготувати агрусового вино необхідно взяти: 7,5 кг агрусу, 14л гарячої води, 5,5…
Як готувати напої з калини? З калини можна приготувати сік, а потім вже з соку робити морс, напій, варити киселі, сироп. Дуже корисно до напоїв з калини або до протертим ягодам додавати мед. Сік з калини готується з м`якоттю або без м`якоті, з додаванням цукру або без нього.…
Кисіль для малюків 6 рецептів приготування? Відео: Вишневий кисіль - ні грама цукру! Рецепт киселю від Мармеладний Лисиці КИСІЛЬ ДЛЯ МАЛЮКІВ 6 РЕЦЕПТІВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ?молочний кисіль Молоко - 1,5 склянки, цукор - 2 чайні ложки, 1 чайна ложка картопляного крохмалю. У чверті склянки…
Як готується "королівське смарагдове" варення? Назва у даного варення надзвичайно гарне, смак теж приголомшливий. З чого воно вариться? Читайте весь рецепт і вам відкриється таємниця придворних кулінарів ... Чи не все так складно, вірніше все дуже навіть просто. Це королівське варення вариться…
15 Кг агрусу з куща Відео: Північний виноград 15 кг агрусу з куща? Немає проблем! Аґрус відрізняється високою врожайністю. При сприятливих умовах і правильному догляді з одного куща можна збирати по 10-15 кг ягід. Щороку з з`явилися прикореневих пагонів залишають 3-5…
Варення з агрусу Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Агрус - 1 кг. Цукор - 1,4 кг. Листя вишневі - 20 шт. Кілька гілочок чебрецю. А тепер готуємо Варення з агрусу: Етап 1 Вишневе листя добре помити і залити холодною водою. Потім довести до кипіння (10 шт.…
Джем з агрусу Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Агрус - 3,5 кг. Цукор - 1,5 кг. Вода - 3 склянки. А тепер готуємо Джем з агрусу: Етап 1 Агрус ретельно помити. етап 2 Перекладаємо в каструлю, додаємо до них воду і ставимо на вогонь. Кип`ятимо…
Неварёное варення "ківі". Відео: Варення з суниці з ківі. Протерта з цукром суниця Неварёное варення "КІВІ". Хочу поділитися з Вам одним цікавим рецептиком. Я впізнала його, коли ми служили в Брянську. Було це давно, але щороку я і мої подруги робимо обов`язково таку…