Чи можна давати дитині в 9 місяців каші з круп злаків.
Якщо дитина вже їв дитячі каші на основі цих злаків, то, звичайно ж, можна, тільки потрібно варити довше - хвилин 10-15, щоб краще зварилися, а потім можна перемолоти блендером, інакше маляті, може бути, буде не зручно жувати і ковтати жорстким пластівці. Можна розбавити молочком, соком або водою, щоб було пожиже.
Багато- і монозлаковие каші корисні і поживні для організму, що росте.
Якщо дитина ще не їв каші з цими злаками, то можна вводити в прикорм і пластівці, тим більше в них нічого зайвого не намішано, на відміну від дитячих порошкових каш швидкого приготування, і коштують пластівці на порядок дешевше.
Вводите в прикорм кашу так само, як і інші нові продукти, але тут особливо боятися нічого. Перший день дайте ложечки дві, на другий побільше, третій день перепочинок, а з четвертого, якщо все в порядку, починайте годувати в повному обсязі.
Які можуть бути проблеми. Першу я вже озвучила - грудки і жорсткі пластівці, або дитина може вдавитися. Роздрібнюють. Друге - робіть кашу рідкої, маленькі діти зазвичай не люблять в`язкі каші, давляться ними. Третє - алергія на глютен, непереносимість. Про це докладніше.
Глютен - це високомолекулярний білок, що міститься в злаках, в основному в пшениці. У великій кількості міститься в житі, ячмені, вівсі. При целіакії всі ці багаті глутамином білки надають шкідливу дію на слизову тонкої кишки.
Целіакія - спадкове захворювання, порушення травлення, викликане пошкодженням ворсинок тонкої кишки деякими харчовими продуктами, що містять певні білки - глютен (він же гліадин) і близькими до нього білками злаків (авенін, гордеїн і ін.) - В таких продуктах, як пшениця, жито , солод, ячмінь і овес.
Целіакія характеризується порушенням кишкового всмоктування, суб-або атрофією слизової оболонки тонкої кишки, позитивною реакцією на аглютеновую дієту (виключення з їжі продуктів зі злаків, що містять глютен).
Механізм патологічного взаємодії глютену зі слизовою оболонкою до кінця не ясний. Передбачається наявність ферментного дефекту - відсутність або недостатність гліадінамінопептідази або іншого ферменту, який бере участь у розщепленні глютену. Важливу роль відіграє імунологічна реакція (гуморальна та клітинна) на глютен, що відбувається у власному шарі слизової оболонки тонкої кишки.
Якщо після прийому в їжу каші у дитини все нормально зі стільцем і шкірних покривів, то сміливо давайте. Алергія у дітей на глютен буває, це не обов`язково целіакія. Проходить звичайно з віком.
Як приготувати смачну гурьевскую кашу? Отже, для приготування найсмачнішої в світі гурьевской каші вам знадобиться: 2 склянки борошна, 2 столові ложки цукру-піску, стільки ж вершкового масла, склянки волоських горіхів, попередньо подрібнених і перебраних, 2 яйця, ванілін і сіль за…
Меню 7 місячного малюка Плануючи режим харчування 7 - місячної дитини, необхідно розподілити продукти таким чином, щоб це приблизно було схоже на майбутнє меню підрослого малюка. Перше ранкове годування залишається молочним, в залежності від типу годівлі, наступне…
Як приготувати вівсянку з яблуками і корицею? Відео: 7 Незвичайних Рецептів Смачної і Корисною Вівсяники Корисну вівсянку люблять далеко не всі, і скільки б не писали про необхідність її в раціоні переконати противників вівсяної каші виходить не завжди. Можливо, цей рецепт краще всяких слів…
Корисна вівсянка з насінням льону на сніданок Ви любите вівсянку? Якщо не любите - радимо переглянути своє ставлення до цієї корисної каші. А якщо любите і регулярно їсте - пропонуємо новий рецепт її приготування. Все дуже просто і гранично доступно готується. Купуються насіння льону (такі…
Як приготувати сирну кашу? Відео: Як варити вівсяну кашу Жінкам прагнуть схуднути, цей рецепт припаде до смаку. Сирну кашу дуже добре вживати на сніданок, так як вона дуже живильна і не дуже калорійна. Крім того з ранку у вас не піде багато часу на її приготування, тому що…
Введення в прикорм коров`ячого молока. Про можливу алергії на коров`яче молоко. З якого возроста (зі скількох місяців) дитині можна давати коров`яче молоко? Спробувати можна з будь-якого віку. Тільки потрібно з`ясувати, чи немає у дитини алергії на коров`яче молоко. За рекомендаціями педіатрів краще вводити коров`яче молоко з…
Які каші найбільш корисні в харчуванні маленької дитини? Відео: Жила-була Царівна - Про їжу - Серія 6 - Веселі розвиваючі та навчальні мультики Як відомо маленьких діток підгодовують різними кашками. Зазвичай перший прикорм починають в 5-6 місяців. Він може бути овочевим або складатися з каші. Для…
Ячмінні пластівці: користь і шкода В даний час ячмінна каша не користується таким попитом, як раніше. Зараз такий калорійний сніданок витісняють бутерброди, фастфуди, напівфабрикати. І марно. Це харчування не принесе користь нашому організму. У давні часи з зерен ячменю готували…
Каша - хвилинка: користь і шкода Відео: Користь і шкода вівсяної каші Сьогодні для того щоб перекусити не потрібно стояти годину біля плити, досить залити окропом пластівці з пакетика і каша - хвилинка готова. Це дуже зручно, особливо коли, перебуваючи на роботі, хочеться чогось…
Пшеничні пластівці: користь і шкода Для виготовлення пластівців пшеничних використовується пшениця твердих сортів. З пластівців усувається лушпиння і пил, далі сировину перетворюють в тонкі пластівці за допомогою спеціального преса. Парова обробка сприяє збереженню корисних…
Рейтинг корисності каш! Відео: Крупи для схуднення. Рейтинг найкорисніших круп для схуднення. Рейтинг корисності каш! Гречана каша Очолює рейтинг гречана каша. До її переваг можна віднести високий вміст рослинних білків (з добре збалансованим амінокислотним складом),…