Як приготувати брускетту?
Брускетта - це такі маленькі бутерброди, що складаються з підсмаженого хліба і начинки. Начинка на хлібі може бути будь-яка. Приготуємо брускетту з помідорами і оливками. Отже, нам знадобляться: багет, оливки, помідори, оливкова олія, сіль, перець, мед і бальзамічний оцет. Багет нарізаємо на скибочки і підсмажуємо кожну скибочку з обох боків до золотистого кольору на оливковій олії.
Потім виймаємо наші рум`яні грінки і складаємо на широке блюдо. Тим часом дрібно нарізаємо помідори, попередньо опустивши їх в окріп і знявши з них шкірку. Чорні оливки ріжемо на кружечки. Якщо ви використовуєте оливки з кісточками, то просто роздушіть оливки склянкою, щоб кісточка сама вийшла. Змішуємо в блюдце порізані помідори і оливки, додаємо туди ж кілька крапель бальзамічного оцту і пару ложок меду. Солимо і перчимо. Перемішуємо начинку.
Потім на кожен шмат хліба викладаємо начинку по одній столовій ложці. Можна зверху бутербродики посипат дрібно нарізаною кінзою.
Брускетта з оливками і помідорами готова. Спробуйте приготувати це не складне блюдо. Начинки для брускетти вигадуйте на свій смак.
Як приготувати салат "ніцца"? Цей салат з красивою назвою готується з овочами, анчоусами і консервованим тунцем. Ось рецепт приготування. Необхідні для салату продукти: п`ять анчоусів, підлогу баночки консервованого тунця, спаржева квасоля (грам сто), одна цибулина (червона),…
Як готувати сільську закуску? Ця сільська закуска (бутерброди) готується швидко. Її можна готувати і вдома і на повітрі на вугіллі, на грилі. Ось рецепт: Що ж нам знадобиться? Хороший свіжий багет (можна саморобного виробництва), сир, помідори, часник молодий, оливкова олія і…
Як готувати м`ясо по-італійськи? Як правильно готується страва під назвою "М`ясо по-італійськи"? Отже, для приготування м`яса по-італійськи нам знадобляться: один кілограм яловичини, пів кіло помідор, оливкова олія, розмарин (сухий або свіжий), сіль, перець чорний, спеції за…
Як приготувати закуску з бринзи з помідорами і оливками? Закуску з бринзи з помідорами і оливками я «пригледіла», коли ми з чоловіком відпочивали на Кіпрі. Можливо, мій спосіб приготування відрізняється від першоджерела, та й інгредієнти далекі від тих, які використовують на Кіпрі. Але, тим не…
Як готується салат з оливок і грибів маринованих? Інгредієнтів у цього салату зовсім не багато, але на смак салат виходить дивно смачний. Особливо до душі цей салат повинен припасти любителям оливок (маслин). Ось рецепт приготування салату з грибочків і оливок. Нам буде потрібно: одна баночка…
Як готується салат "літній" з креветками і шинкою? Відео: Літній салат з креветками і помідорами | Bon App tit France Цей салат в ідеалі готується в літню пору, коли є в надлишку свіжі овочі. Але зараз можна і взимку купити будь-який свіжий овоч. Інгредієнтів в цьому салаті багато. Ось рецепт. Нам…
Як готується салат з кількою? Кільку мариновану люблять багато. З цими маленькими пряними рибками можна приготувати дуже простий і смачний салат. Ось рецепт цього самого салату. Нам знадобляться: кільки маринованої (з прянощами) штук десять, штук десять спаржевої квасолі…
Щоб зготувати курку з каперсами та оливками? Курка з каперсами та оливками Необхідні інгредієнти: 1) 1 курка (1 кг) - 2) 1 лимон (сік і цедра) - 3) 1 пучок петрушкі- 4) 1 ч. Л. свіжого розмарину (або 1/2 ч. л. сушеного) - 5) 2 анчоуса (можна замінити консервованою кількою в маслі) - 6) 50 г…
Як запекти качку в коньяку з помідорами? У цьому рецепті ми не будемо "купати" качку в коньяку. Нам знадобиться зовсім небагато коньяку і трави чебрець. Ось як готується качка по цьому рецепту. Нам знадобляться: качка (чиста випотрошена і просушеної), чебрець сушений, сіль і коньяку один…
Як приготувати цукіні з бринзою? Ця страва дуже швидко готується. Бринза дивно смачно поєднується з цукіні, родзинками і горішками. Ось рецепт приготування цієї страви. Нам знадобляться такі продукти: два невеликих кабачка (цукіні), рослинне масло, два зубки часнику, жменю…
Як правильно готувати "неаполітанський" соус? Цей дивно смачний соус добре підходить до макаронів, до піци, до м`ясних страв. Як правильно готується "неаполітанський" соус? Для приготування цього соусу нам будуть потрібні: одна велика цибулина, чотири ложки хорошого оливкової олії, три -…