Як зробити нутеллу?
Нутелла - це справжнє задоволення, причому не тільки для дітей, а й дорослих. Ми дуже часто бачимо фірмову Нутеллу в магазині і згадуємо її чарівний смак. У магазинної Нутеллою є багато інгредієнтів, які можуть не піти на користь людині, тому краще її готувати вдома, своїми руками, тим більше що це доступно кожному. Доведеться гарненько витратиться і приділити цьому час, але результат адже того варто.
Як зробити домашню нутеллу?
Є кілька варіантів приготування домашньої Нутеллою, з використанням горіхів і без них.
Давайте розглянемо перший варіант!
І так, для приготування, нам будуть потрібні такі інгредієнти:
•фундук, frac12- склянки.
•Мигдаль, 1/3 склянки.
•Какао-порошок, frac14- склянки
•молоко, frac12- склянки
•Цукровий сироп, frac14- склянки
•Сіль, щіпка
•Вершкове масло, 1 ст.л.
Почнемо наше приготування!
1. Спочатку нам потрібно підготувати мигдаль і фундук для Нутеллою. Розігріваємо духовку до 300 градусів, викладаємо на застелений папером деко наші горіхи і поміщаємо їх в духовку на 10-15 хвилин. Готовність горіхів визначаємо за кольором фундука, він повинен стати коричневим.
2. Після духовку, мигдаль перекладемо на тарілку, а фундук в рушник, за допомогою якого можемо перетерти його, щоб зняти шкірку.
3. Почищений фундук і мигдаль, нам потрібно подрібнити. Для цього використовуємо кухонний комбайн, якщо його немає, можна це зробити вручну або іншими інструментами.
4. До горіховою масі, додаємо всі інші інгредієнти і знову все перемішуємо до однорідного стану.
Наша нутелла готова!
Термін зберігання приготовленої Нутеллою - 2 тижні. Але з досвіду знаємо, що до такого терміну вона ніколи не затримується.