Суп з перепелами, брюссельської капустою і картоплею

Суп з перепелами, брюссельської капустою і картоплею
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:

Перепілки - 500 г
Брюссельська капуста - 400 г
Картопля - 600 г
Лук - 150 г
Морква - 150 г
перець
сіль



А тепер готуємо Суп з перепелами, брюссельської капустою і картоплею:

Етап 1 Розрізати перепелів на дві частини по грудях.
етап 2 Залити водою і варити 15 хвилин після закипання.
етап 3 Дрібно нарізати цибулю, цибулю порей - кільцями.
етап 4 Почистити і нарізати кубиками картоплю.
етап 5 Натерти моркву на середній терці.
етап 6 Додати картоплю в бульйон і довести до кипіння.
етап 7 Додати брюссельську капусту і варити 15 хвилин.
етап 8 Посолити і поперчити за смаком.
етап 9 Додати моркву і цибулю, варити до готовності картоплі.
етап 10 Посолити за смаком.
...


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Суп з перепелами, брюссельської капустою і картоплею