Як зробити масло?
Зміст
Вершкове масло - Молочний продукт, який використовується в багатьох рецептах, а так само просто вживається в їжу. На прилавках магазинів ми можемо побачити безліч різних фірм надають цей продукт, але, напевно, мало з них зможе зрівнятися з справжнім домашнім маслом. Якщо Ви хочете харчуватися тільки корисними продуктами, можете навчитися робити масло своїми руками, це не так вже й складно.
Як зробити масло в домашніх умовах?
Зробити домашнє масло своїми руками може кожен, адже для цього не потрібно якихось особливих знань або обладнання. Все що потрібно, так це:
•міксер
•сито
•чаша
•шпатель
Так само слід приготувати інгредієнти для масла. Є багато способів, як можна зробити домашнє масло, ми ж покажемо, як зробити його зі вершків. І так, підготуємо дуже жирні вершки, найкраще, щоб вони були свіжими, і обов`язково тваринами.
Коли все готово, можемо приступати!
Покрокова інструкція. Як зробити домашнє масло своїми руками?
1. Насамперед слід охолодити вершки до потрібної нам температури. Ідеальна температура - 9-11 градусів.
2. Виливаємо наші вершки в ємність, де ми будемо збивати їх. Це може бути чаша з міксера або ж проста банку.
3. Включаємо міксер на середні обороти, або ж починаємо вмішувати руками, краще звичайно міксером. Час для перемішування - 5-7 хвилин.
Якщо жовта маса почне відділятися від рідини, значить, все ми робимо правильно, це і є масло.
4. Далі, масло слід перемістити в сито, щоб прибрати всю зайву рідину.
5. Так само можна промити його холодною водою.
6. Наступним кроком після видалення вологи - є перемішування масла до єдинородний маси. Це займе небагато часу. Все що потрібно - просто перемішати масло шпателем.
На цьому етапі в масло можна додати зелень, сіль або інші компоненти для смаку.
Ось і все, масло готово!
ВІДЕО. Як зробити вершкове масло вдома?
Як зробити масло смачніше?
Додавши в масло різні інгредієнти, воно ставати лише краще, докладніше про це можна прочитати в статті - Як зробити смачне масло?
Як зробити домашнє печиво? американське печиво - Традиційне ласощі в США. У порівнянні зі звичайним печивом, воно має більш м`яку текстуру і часто приправлено шматочками шоколаду. В Америці його зазвичай їдять ще свіжим і запивають склянкою молока. Цим печивом американські…
Як зробити ароматне вершкове масло? Відео: Ароматне вершкове масло [Рецепти Bon Appetit] Для ранкових бутербродів або для других страв, наприклад, відвареної картоплі, можна приготувати вершкове масло з різними добавками зі свіжої і сушеної зелені, сиру, часнику. Готується масло дуже…
Як зробити мурашник? Торт «Мурашник» - справжнє свято для дітей, і радість для кожної господині, адже на нього не потрібно витрачати багато часу і зусиль. Його приготування займає дуже мало часу, а результат виходить завжди неперевершеним. Приготування торгу…
Як готувати масло з анчоусами? Анчоуси мають дуже оригінальний смак. З анчоусів можна приготувати смачне масло, яке потім можна намазувати на хліб або готувати канапе з анчоусним маслом. Як правильно готувати анчоусное масло? Це масло дуже добре гармонує з вареним курячим…
Як правильно готувати часникове зелене масло? Часникова олія дуже незвичайне і пікантне на смак. Зелений колір такому маслу надає зелень кропу і петрушки. Як правильно готується чесночное зелене масло? Для приготування цього пікантного масла нам знадобляться: вершкове масло (пол пачки), два…
Чим корисно арахісове масло? Якими вітамінами багато арахісове масло? Чи всім можна вживати це масло в їжу? Замінює чи арахісове масло за своїми цінними властивостями м`ясо? Арахісове масло надзвичайно популярно на заході. Кулінари в усі світі використовують арахісове масло…
Як приготувати масло вдома? Масло, приготоване в домашніх умовах, дуже смачне, не містить рослинних жирів і відрізняється екологічністю. Щоб приготувати справжнє масло, на ринку або в найближчому селі купуємо домашню сметану, саме сметану, а не молоко або вершки. Це сьогодні…
Домашнє арахісове масло-паста Домашнє арахісове масло-паста Складові: Арахіс сирий - 250 г Цукор-пісок - 1 ст.л Сіль - 0,5 ч.л Соняшникова олія рафінована - 2 ст.л. приготування: 1. Ледве підсушити арахіс в духовці або на сухій сковороді, охолодити. 2. Очистити від лушпиння…
Як приготувати оселедцева масло? Оселедцева масло стане відмінним доповненням до будь-якої трапези. Таке масло можна подавати з грінками гостям. Як правильно готувати оселедцева масло? Для приготування цього пікантного масла нам знадобляться: 1 оселедець, три чверті пачки…
Кекс з родзинками складові тісто: • Пресовані дріжджі - 50 г • Борошно - 3 склянки (500 г) • Молоко - 180 г • Цукор - 60 г • Масло - 250 г • Яйце - 3 шт. • Сіль - 1 ч. Ложка • Ізюм - 100 г • Горіхи - 3-4 ст. ложки •…
Як зробити рафаелло? Всі ми хоч раз в житті пробували дуже смачні цукерки під назвою Рафаелло. Єдине що лякає від цих цукерок - це їх ціна, саме з цієї причини так багато людей не може їх дозволити зараз, але ж так хочеться порадувати себе чим-небудь смачним і приємним.…