Як зробити домашнє печиво?
американське печиво - Традиційне ласощі в США. У порівнянні зі звичайним печивом, воно має більш м`яку текстуру і часто приправлено шматочками шоколаду. В Америці його зазвичай їдять ще свіжим і запивають склянкою молока. Цим печивом американські господині пригощають дітей прийшли зі школи, і прикрашають ним святкові столу.
Як приготувати американське печиво?
Спосіб приготування американського печива дуже простий і не займе у Вас багато часу. У цьому рецепті замість шоколаду використовуються цукерки MM`s, але Ви можете використовувати шоколад або будь-яке інше ласощі на свій смак.
Отже, для того щоб приготувати 20 порцій американського печива нам знадобиться:
• Пшеничне борошно, 200г.
• Цукор, 150 м
• Кухонна сіль, 0.5 ч.л.
• Вершкове масло, 100 г.
• Розпушувач тесту, 1 ч.л.
• Ванільний цукор, 1 ч.л.
• Куряче яйце, 1 шт.
• Цукерки MM`s (середня упаковка) або шоколад.
Приступимо до приготування!
1. Для початку просійте борошно і змішайте її з розпушувачем і сіллю.
2. В окремій глибокій посуді розтопіть вершкове масло. Для цього можна використовувати мікрохвильову піч. Після того як масло буде повністю розтоплене і охолоне до кімнатної температури, додайте яйце, цукор і ванільний цукор.
3. Збийте все разом до однорідної маси за допомогою віночка або міксера на невеликій швидкості.
4. Тепер додайте суміш з борошна, солі і розпушувача і добре перемішайте.
5. Замішуйте тісто до тих пір, поки воно не набуде гладку і однорідну форму, і не буде злегка липнути до рук. Якщо тісто виходить дуже рідким, додайте ще борошна.
6. Скачайте з тіста 20 невеликих кульок, які потім сплющите і викладіть на змащене маслом деко. Викладайте їх на деякій відстані один від одного, оскільки в процесі випічки печиво збільшиться в розмірах.
7. Зверху на кожне печиво викладіть цукерки MM`s і злегка втисніть їх в тісто. Якщо Ви використовуєте шоколад, його також можна покласти зверху або замісити в тісто, додавши в шостому пункті.
8. Розігрійте духовку до 180 градусів запікайте печиво протягом 15-20 хвилин. Слід стежити, щоб не перетримати тісто в духовці. Готове печиво повинно тільки злегка підрум`янитися по краях, а всередині воно повинно залишитися ніжним і м`яким. Якщо ж печиво перетримати, воно вийде дуже сухим і твердим. Готове печиво виймаємо з духовки і поставте охолоджуватися.
Наше американське печиво готове! Воно гарантовано сподобається дітям і стане прикрасою будь-якого святкового столу.
ВІДЕО. Як зробити печиво?
Як приготувати печиво з цукатами? Відео: Печиво з цукатами і горіхами Один з варіантів відомого печива в яке додається багато прянощів, родзинки, горіхи. Рецепт простий, але результат чудовий і що важливо - готується печиво швидко. Цукати можна брати будь-які, виходячи з наявності і…
Як приготувати печиво "снікердудль"? Пропоную Вам побалувати домочадців смачним і ароматним печивом під назвою "Снікердудль". Кажуть, що снікердудлі пекли в Америці ще за часів Громадянської війни. Для приготування нам знадобиться: сто грамів вершкового масла, склянка цукру, ванілін…
Як приготувати печиво з родзинками і шоколадом? Не потрібно бути визнаним майстром випічки, щоб братися за цей рецепт, приготування просте і швидке. За рахунок додавання в тісто кукурудзяних пластівців печиво виходить розсипчастим і незвично хрустким, а шоколад з родзинками зроблять його…
Як приготувати печиво з шоколадом? Рецепт порадує любителів шоколаду в самих різних його варіаціях. Можна зробити звичайне тісто і додати шматочки шоколаду, а якщо хочете дуже шоколадне печиво, то в тісто додається одна - дві столові ложки какао. Що знадобиться з продуктів …
Цукрове печиво? Тісто виходить ніжне, слухняне, легко розкочується і працювати з ним одне задоволення. Готове печиво дуже смачне, виходить його багато і можна зробити з різною посипкою і різної товщини - буде і м`яке і хрустке, з корицею, цукром, горіхами. …
Як приготувати двокольорове печиво? Печиво з такого тесту зберігається досить довго, так що приготувати його можна багато і випічкою до чаю або кави ви будете забезпечені. Складові: 300 грам борошна, 175 грам вершкового масла, одне яйце, 140 грам цукру, чайна ложка розпушувача,…
Різдвяне печиво складовіДля печива:Борошно пшеничне - 75 гр.Масло вершкове - 75 гр.Крохмаль - 25 гр.Цукор - 40 гр.Вода - 1,5 ст.л.Цукор - 85-90 гр.Присипка різнобарвна - 1-2 упаковки.Як приготувати різдвяне печиво:М`яке вершкове масло змішати з цукром, борошном і…
Як приготувати шоколадно - горіхове печиво? Відео: НЯМ-НЯМ: Шоколадно-горіхове печиво з сюрпризом Якщо ви любите щільне печиво, то додавайте більше борошна, ніж вказано в рецепті, не користуйтеся розпушувачем і робіть печиво на деку. Для любителів більш м`якою випічки пропорції якраз…
Сирне печиво з ванільним цукром Складові: • 250 г сиру • 250 г маргарину (або вершкового масла) • 100 г цукрового піску для посипання • 2 склянки борошна • 1 пакетик ванільного цукру • рослинне масло для випікання Час приготування: 50 хвилин Спосіб…
Як спекти вівсяне печиво з кокосовою стружкою? Вівсяне печиво за цим рецептом готується швидко, а кокосова стружка надає ніжний смак печінкою. Ось рецепт приготування. Нам знадобляться: одне яйце, борошно півсклянки, підлогу пачки вершкового масла, один стакан цукру, один стакан вівсяних…
Пряне печиво 2,5-3 склянки борошна, 0,5 склянки меду, 0,5 склянки цукру, 100 грамів рослинної олії або маргарину, прянощі (кориця, кардамон, гвоздика, імбир).Мед і цукор нагріти до появи стійкої піни, додати масло, борошно з прянощами, вимісити тісто. Кількість…