Як вибрати вершкове масло?
Гарне вершкове масло коштує не дешево, зберігається абсолютно не довго, на смак не колоритне і основне - високоякісне натуральне масло надзвичайно погано намазується на хліб! Воно ламається, кришиться і сиплеться шматками. Якщо ви дістали з морозильної камери пачку масла, відрізали шматок і без проблем намазали його прекрасно рівно на шматок хліба - масло не натуральне і містить в складі дуже багато рослинних продуктів. Справжнє масло розмазується по хлібу тільки в тоді, коли воно розтануло до кімнатної температури.
Купуючи масло, читайте склад. У складі повинні значитися тільки вершки або молоко. Домішки у вигляді рослинних добавок не повинні фігурувати.
Як перевірити масло на якість, якщо ви його вже придбали: спосіб твердий, але вірний - киньте заморожений скибочку масла на асфальт з висоти 3-х поверхів. Якісне масло після удару розколеться на маленькі шматочки. Чи не натуральне масло, іншими словами підробка (рослинний фальсифікатор) після удару з такої висоти перетворюється в гомогенізований масу (як клей водянистий).
Як готувати часникове масло? Як правильно готувати часникове масло? Часникова олія стане пікантним доповненням до будь-яких бутербродів, закусок. Готове часникова олія в магазині не купити, але його дуже просто зробити у себе на кухні. Отже, для приготування масла нам…
Як зробити ароматне вершкове масло? Відео: Ароматне вершкове масло [Рецепти Bon Appetit] Для ранкових бутербродів або для других страв, наприклад, відвареної картоплі, можна приготувати вершкове масло з різними добавками зі свіжої і сушеної зелені, сиру, часнику. Готується масло дуже…
Як готувати масло з анчоусами? Анчоуси мають дуже оригінальний смак. З анчоусів можна приготувати смачне масло, яке потім можна намазувати на хліб або готувати канапе з анчоусним маслом. Як правильно готувати анчоусное масло? Це масло дуже добре гармонує з вареним курячим…
Як вибрати якісне і смачне оливкова олія? Оливкова олія може мати гіркуватий смак, але це зовсім не означає, що масло не якісне. Оливкова олія розрізняються за сортами і за технологіями виробництва. Як вибрати найсмачніше оливкова олія? Отже, для приготування салатів слід запастися…
Як правильно готувати часникове зелене масло? Часникова олія дуже незвичайне і пікантне на смак. Зелений колір такому маслу надає зелень кропу і петрушки. Як правильно готується чесночное зелене масло? Для приготування цього пікантного масла нам знадобляться: вершкове масло (пол пачки), два…
Чим корисно арахісове масло? Якими вітамінами багато арахісове масло? Чи всім можна вживати це масло в їжу? Замінює чи арахісове масло за своїми цінними властивостями м`ясо? Арахісове масло надзвичайно популярно на заході. Кулінари в усі світі використовують арахісове масло…
Як приготувати масло вдома? Масло, приготоване в домашніх умовах, дуже смачне, не містить рослинних жирів і відрізняється екологічністю. Щоб приготувати справжнє масло, на ринку або в найближчому селі купуємо домашню сметану, саме сметану, а не молоко або вершки. Це сьогодні…
Як приготувати топлене масло? (Як приготувати) Приготувати топлене масло не зовсім просто - іноді воно може віддавати салом, іноді «елчіт». У старі часи секретами приготування топленого масла володіли селянки, які ще з літа починали поповнювати свої засіки запасами олії. Один з…
Як приготувати оселедцева масло? Оселедцева масло стане відмінним доповненням до будь-якої трапези. Таке масло можна подавати з грінками гостям. Як правильно готувати оселедцева масло? Для приготування цього пікантного масла нам знадобляться: 1 оселедець, три чверті пачки…
У чому користь кедрової олії? Купити унікальне масло з кедрових горішків зараз можна практично в будь-якому супермаркеті. Це масло коштує дорого. Де і як можна вживати кедрове масло? Які вітаміни містяться в даному маслі? Масло кедрових горішків багата на вітамін F і містить…
У чому користь олії з фундука? Де застосовується масло з фундука? Чи корисно це масло? Які вітаміни містить в собі масло фундука? Масло фундука виготовляється з горіхів під назвою фундук. Масло це виготовляється за такими технологіями, які сприяють збереженню в маслі всіх…