Чим корисно арахісове масло?
категорія Кулінарія
Арахісове масло надзвичайно популярно на заході. Кулінари в усі світі використовують арахісове масло для приготування страв. Але варто пам`ятати, що людям, дуже чутливим до різного роду харчових алергенів, арахісове масло вживати не варто. Воно може викликати сильну алергію.
На арахісове олії можна смажити, причому витрачається це масло дуже економно. Для обсмажування овочів арахісового масла знадобиться в чотири рази менше, ніж наприклад рослинного масла.
По мимо економної витрати і багатого смаку, арахісове масло містить багато вітамінів і мікроелементів. Це масло містить такі вітаміни: вітамін А, В1, В2, РР, вітамін Д і вітамін Е. Арахісове масло містить фолієву кислоту і такі мікроелементи: цинк, кобальт, залізо, кальцій, магній, калій, йод і фосфор. Арахісове масло так само багато клітковиною.
Арахісове масло вживають у своєму раціоні фотомоделі і вегетаріанці, тому як масло це здатне повністю замінити м`ясо.
Арахісове масло додає відчуття насичення, тому дане масло дуже часто використовують ті, хто сидить на різних дієтах.