Як приготувати масло вдома?
Масло, приготоване в домашніх умовах, дуже смачне, не містить рослинних жирів і відрізняється екологічністю.Щоб приготувати справжнє масло, на ринку або в найближчому селі купуємо домашню сметану, саме сметану, а не молоко або вершки. Це сьогодні масло, вироблене на переробних підприємствах, називається вершковим, а наші бабусі і прабабусі називали його «Сметанковий».
Якщо немає спеціального сепаратора, сметана збивається міксером або в блендері до утворення маленьких жовтих крупинок, які, власне, і є маслом.
Деякі самобутні господині, які проживають, як правило, в старих селах, до сих пір користуються древнім пристосуванням - олійниці, що представляє собою невеликий бочонок з отвором в кришці, через яке проходить ручка хрестоподібного віночка. При русі вгору-вниз віночок збиває масло.
Після закінчення процесу збивання, масло ретельно промивається і формується, потім вирушає на зберігання в холодильник. При бажанні продукт можна трохи підсолити.
Як готувати часникове масло? Як правильно готувати часникове масло? Часникова олія стане пікантним доповненням до будь-яких бутербродів, закусок. Готове часникова олія в магазині не купити, але його дуже просто зробити у себе на кухні. Отже, для приготування масла нам…
Як зробити масло? Вершкове масло - Молочний продукт, який використовується в багатьох рецептах, а так само просто вживається в їжу. На прилавках магазинів ми можемо побачити безліч різних фірм надають цей продукт, але, напевно, мало з них зможе зрівнятися з справжнім…
Як готувати масло з анчоусами? Анчоуси мають дуже оригінальний смак. З анчоусів можна приготувати смачне масло, яке потім можна намазувати на хліб або готувати канапе з анчоусним маслом. Як правильно готувати анчоусное масло? Це масло дуже добре гармонує з вареним курячим…
Торт із згущеного молока Складові: Згущене молоко - 0,5 банки Сметана - 1 стакан Яйця - 3 шт. Цукровий пісок - 1 склянка Какао - 3 ст. ложки Сода - 0,5 ч. Ложки Борошно - до густої сметани Для крему: Згущене молоко - 0,5 банки Вершкове масло - 150 г Какао - 3-4 ст. ложки…
Чим корисно арахісове масло? Якими вітамінами багато арахісове масло? Чи всім можна вживати це масло в їжу? Замінює чи арахісове масло за своїми цінними властивостями м`ясо? Арахісове масло надзвичайно популярно на заході. Кулінари в усі світі використовують арахісове масло…
Торт мурашник Відео: Торт "мурашник" по сімейним рецептомВідео: Торт Мурашник / Anthill Funnel Cake English subtitlesСкладові: сметана - 1/2 ст. цукор - 1/2 ст. ванільний цукор - 2 ч.л. масло вершкове - 200 г розпушувач - 2 ч.л. борошно - 4 ст.…
Сметанні калачики Буквально 30-40 хвилин - і у вас на столі м`які, злегка розсипчасті калачики з приємним домашнім смаком. Складові: Вершкове масло 200 г Сметана 200 г Яйце куряче 2 шт. Цукор-пісок 90 г Сіль 1/2 ч.л. Розпушувач тесту 5 г Борошно пшеничне 300 г …
Як приготувати топлене масло? (Як приготувати) Приготувати топлене масло не зовсім просто - іноді воно може віддавати салом, іноді «елчіт». У старі часи секретами приготування топленого масла володіли селянки, які ще з літа починали поповнювати свої засіки запасами олії. Один з…
Як приготувати оселедцева масло? Оселедцева масло стане відмінним доповненням до будь-якої трапези. Таке масло можна подавати з грінками гостям. Як правильно готувати оселедцева масло? Для приготування цього пікантного масла нам знадобляться: 1 оселедець, три чверті пачки…
Як приготувати масло обліпихи в домашніх умовах? Таке цінне лікувальний засіб, як масло обліпихи можна приготувати самостійно, в домашніх умовах. Роблять масло обліпихи з ягід, в процесі приготування немає нічого складного. Плоди обліпихи для приготування обліпихової олії потрібно збирати на…
Бурфи - райська насолода Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Цукор - 200 г. Ванільний цукор - 1 пакетик. Масло вершкове - 200 г. Молоко сухе - 400-450 г. Горіхи кешью - 200-300 г. Сметана - 200 г. А тепер готуємо бурфи - райська насолода: Етап 1 У сковорідці…