Як приготувати пшеничну кашу з омлетом?

Як приготувати пшеничну кашу з омлетом? В принципі, крупа може бути будь-яка або взагалі крупу можна замінити локшиною. Блюдо цілком самостійне, але і як гарнір добре йде, легке і швидко готується.



Що знадобиться з продуктів

100 грам сухої пшеничної крупи
Два яйця
Столова ложка соєвого соусу
одна цибулина
одна морквина
Сіль за смаком
Рослинна олія


приготування

Крупу промити і відварити в підсоленій воді до готовності. Пшенична крупа вариться близько півгодини, і за цей час якраз встигнемо приготувати омлет з овочами.

Віночком збити яйця з соєвим соусом, в сковорідку налити трохи олії, обсмажити омлет з двох сторін. Гарячим згорнути омлет рулетиком, нарізати тонкими смужками. Цибулю дрібно покришити, натерти на дрібній тертці моркву. Обсмажити в рослинному маслі до світло - золотистого кольору цибулю, додати моркву, обсмажити до м`якості. Вкласти на порційну тарілку готову кашу, нарізаний омлет, можна додати вершкове масло і спеції. Можна все змішати або залишити як є - окремо омлет, кашу і обсмажені овочі.
Якщо немає соєвого соусу, то в омлет додається гострий кетчуп або аджика, спеції підбираються до смаку.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати пшеничну кашу з омлетом?