Як приготувати телятину з солоними огірками і вершками?
Відео: Гуляш з яловичини з солоними огурцамі.Очень смачне тушковане м`ясо.
Ця страва дуже смачна і поживна. Готується швидко і не вимагає особливого кулінарного навички, головне готувати за рецептом, і тоді вийде чудове блюдо.Які нам потрібні буду продукти для приготування цієї страви?
Філе добірної телятинку - близько восьмисот граммов-
Вершки нежирні - один стакан-
Цибулинка ріпчаста - пару головок-
Огірочок солоний - десь чотири штукі-
Борошно - три супових ложкі-
Сіль і спеції беремо по вкусу-
Масло рослинне-
Лаврушечку - одна штучка-
Зернятка граната для прикраси і зелень.
Як будемо готувати наше блюдо?
М`ясо промиваємо, видаляємо плівочки і жилки, якщо вони є. Ріжемо його на кубики по п`ять сантиметрів. Розігріваємо олію на сковороді, кладемо дрібно шінкованной цибулю. Смажимо до бурштинового кольору, весь час заважати, щоб не пригоріло. Потім додаємо м`ясо і продовжуємо готувати на дуже сильному вогні. Заважати не забуваємо. Через кілька хвилин додаємо мед. Лаврушку, сіль і перець.
Потім додаємо води близько п`ятисот - семисот мілілітрів, тушкуємо близько п`ятдесяти хвилин. Потім розведемо у вершках борошно і заллємо телятину, додамо покришені соломкою огірки. Ще дати трохи протушкувати. На гарнір подати картопляне пюре, прикрасити зернятками граната. Смачного.
Як приготувати пиріг з грушами? Відео: Пиріг сирний з грушами. Як приготувати пиріг з сиру і груш. Чудове поєднання пісочного тіста, мигдального крему і груш. З рецептом приготування пирога з грушами можна ознайомитися в статті. Інгредієнти для приготування тіста: Борошно…
Як приготувати тушковане м`ясо по-кабардинськи? М`ясо виходить ніжне, навіть якщо це і яловичина. Воно проходить три види термічної обробки - спочатку відварюється, потім обсмажується і потім гаситься з овочами. Є багато варіантів цієї страви з додаванням різних овочів, але м`ясо першій-ліпшій…
Як швидко приготувати гуляш? При сучасному ритмі життя такі рецепти просто паличка - виручалочка! Поки готується гречка, встигаємо приготувати і гуляш. Але якщо для гречки двадцять хвилин - звичайний час приготування, то для гуляшу півгодини - це рекорд! Що знадобиться для…
Як приготувати телятину в вином соусі з овочами? Відео: Рагу з яловичини з овочами в пряному соусі | М`ясо. Від філе до фаршу Вино надає телятині пікантний смак і робимо м`ясо ніжнішим. Як правильно готувати цю страву? Нам знадобляться: свіжий шматок телятини (близько одного кілограма), дві…
Як готується "холодник" рибна? Відео: Повна ботвинья в мультиварці "Ботвінья" за цим рецептом готується з квасом, з зеленню і з рибою. Ось рецепт приготування рибної ботвіньі. Для цієї страви нам будуть потрібні такі продукти: пів кіло червоної рибки, одна морква, одна цибулина,…
Як приготувати фаршировані огірки? Огірки фаршировані надзвичайно оригінальне блюдо, яке готується з звичайних і стандартних продуктів, головне, щоб всі вони були свіжі. Як же приготувати фаршировані огірки? Розглянемо в нашій статті. Для приготування такого оригінального блюда, як…
Як приготувати розсольник з квасолею і беконом? Відео: Ну, оочень смачний - Розсольник! Рецепт можна підлаштувати під свої смаки і продукти. Наприклад, не обов`язково брати червону квасолю, цілком згодиться і біла. А бекон можна замінити звичайним копченим м`ясом або шинкою. Що знадобиться для…
Як готується тірольський суп зі шпигом? Такий суп готується в сотейнику, часу на приготування цього класичного австрійського страви знадобиться менше півгодини. Ось рецепт: Нам знадобляться: готовий бульйон (яловичий або ж курячий) півлітра, пучок петрушки, одна цибулина, два томата…
Як правильно готувати "неаполітанський" соус? Цей дивно смачний соус добре підходить до макаронів, до піци, до м`ясних страв. Як правильно готується "неаполітанський" соус? Для приготування цього соусу нам будуть потрібні: одна велика цибулина, чотири ложки хорошого оливкової олії, три -…
Як приготувати філе тріски з томатами і креветками? Нехитре і легке блюдо, яке можна їсти в будь-яких кількостях і це ніяк не відіб`ється на фігурі. Можна їсти це блюдо і як самостійне, а можна подати до нього улюблений гарнір. Складові: Філе тріски - три штукі- Помідори свіжі - одна штука…
М`ясні зрази з солоними огірками 500 грамів яловичого фаршу, 1 яйце, 150 грамів білого хліба, 100 мл молока, 3 яйця, зварених круто, 3 невеликих солоних огірочка, 1 цибулина, зелень, сіль, перець. М`якоть хліба замочити в молоці, віджати і додати в фарш. Також в фарш додати яйце,…