Як зробити відбивні з глив?
Гливи дуже корисні гриби, але чомусь вони не користуються такою популярністю як менш корисні печериці. З глив можна приготувати багато смачних страв або додавати гриби в жарку, робити начинку. Але є і незвичайні рецепти, один з них - відбивні.Що знадобиться для приготування
гливи
сіль
борошно
Рослинна олія
Чорний мелений перець, приправи і спеції - за смаком
приготування
Підійдуть будь-які гриби крім дуже маленьких. Гливи потрібно добре промити, обсушити, покласти на обробну дошку і злегка відбити, але не сильно, не як м`ясо. Гриби повинні тільки розплющитися, трохи потріскатися але не розкришитися і не розділитися на шматочки. Посолити, поперчити, посипати спеціями і залишити хвилин на десять.
Розігріти в сковорідці олію. Обваляти гриби в борошні, потім в яйці, можна зробити подвійну паніровці. Викласти в розпечене масло, обсмажувати з двох сторін на середньому вогні до рум`яного кольору. Смачно, швидко і незвично. На гарнір добре підійде смажена або відварна картопля, салат зі свіжих овочів.
Як приготувати підливу з курячими сердечками? У рецепті дуже вдале, на мій погляд, поєднання всіх продуктів. І як завжди не виключена заміна - в даному випадку вершки можна замінити нежирною сметаною. Гарнір підійде будь-який - від картопляного пюре до гречки і відвареного рису. необхідні…
Щоб зготувати запечені рулетики з грибами і гарбузом? Незважаючи на незвичайне поєднання продуктів, рулетики виходять дуже смачними. Нехай вас не бентежить присутність гарбуза, вона робить начинку соковитою, а її солодкуватий смак додає пікантності страві. Потрібна буде нежирна свинина - приблизно з…
Свинячі відбивні в грибному соусі складовіСвинина на кісточці - 4 шт .;Гриби - 200 г;Цибуля ріпчаста - 1 шт .;Сухе біле вино - 1/2 склянки;Вершки жирні - 1/4 склянки;Вершкове масло - 1 ст. ложкаЯк приготувати свинячі відбивні в грибному соусі:М`ясо змастити олією, посолити.Сковороду…
Як приготувати гливи з капустою? Готується це блюдо дуже просто з невеликого набору інгредієнтів і без додавання гострих приправ. Підійде воно і для дитячого харчування, і для тих хто з якихось причин змушений відмовитися від жирної, калорійної їжі. Блюдо з легким, м`яким смаком…
Як приготувати курячі грудки в паніровці? М`ясо виходить дуже м`яким і ніжним, навіть не скажеш, що це куряча грудка. Нехай вас не лякає різноманітність панірування, не дивлячись на це, блюдо готується дуже швидко, а така багатошарова шубка допомагає курячому м`ясу зберегти соковитість. …
Скільки за часом відварюються гриби? При приготуванні страв, в число компонентів яких входять гриби, дуже важливо орієнтуватися в часі приготуванні грибів. Зокрема: - Печериці варять приблизно 5 - 7 хвилин. - Білі гриби варять приблизно 35 - 45 хвилин, постійно при цьому треба…
Як приготувати печеню з курки з овочами? Відео: Простий рецепт курки з овочами в духовці Traybaked Chicken Просте, ситне блюдо, без особливих вишукувань але з безліччю варіантів. В основному за рахунок овочів - додати, відняти, замінити - все допустимо. Звичайно, картопля обов`язкове, як…
Як приготувати відбивні з фаршу? Відео: Відбивні з фаршу Як приготувати відбивні Рецепти з фаршем Відбівна з фаршу відбивні в клярі Легко і швидко, дешево і смачно - що ще потрібно щоб блюдо стало улюбленим! Готувати швидкі відбивні можна з будь-якого фаршу - змішаного (свинина і…
Гречку з сосисками і грибами? Набридла, банальна, але така корисна гречана каша може вийти зовсім нової за смаковими відчуттями. У поєднанні зі смаженими грибами і сосисками буде дуже смачно. І що добре - все виходить перемішаним, щоб з`їдає і гречка теж, а не тільки м`ясне та…
Крем-суп з білих грибів, глив і печериць Складові: Білі гриби свіжозаморожені 60 г Чебрець 1Ѕ г Рослинна олія 20 мл Часник 5 г Гливи 65 г Печериці 65 г Ріпчасту цибулю 55 г Вершки 33% -ві 100 мл Чорний перець за смаком Сіль за смаком Спосіб приготування: 1. гливи і печериці очистити і…
Пісна кухня. Як приготувати салат з грінками? Відео: Салат по-грузинськи (пісний). Кулінарія. Рецепти. Зрозуміло про смачне. Такий салат можна сміливо рекомендувати для будь-якого святкового застілля, але в пост він буде особливо актуальним. Ситний, яскравий, красивий і незвичайний, доведеться…