Як готується солодка піца з яблуками?

Як готується солодка піца з яблуками? З яблуками можна приготувати не тільки відкритий пиріг, але і смачну хрустку піцу. Ось рецепт приготування солодкої піци з яблучками:

Ні чого такого складного в приготуванні цієї піци немає. Все як завжди - тісто розкочується і викладаються яблучка. Але для того, щоб яблучка вже на готовій піцу не виглядали як зморщені цукати, є один невеликий секрет.

Так ось яблука моєму, шкірку можна залишити, можна і зрізати. Насіння обов`язково треба видалити.
Нарізаємо часточками яблука і викладаємо на сковороду в гаряче вершкове масло. Відразу ж засипаємо шматочки яблук цукром і заважаємо. Тримаємо яблучка порізані в маслі і в цукрі до тих пір, поки кожен шматочок не покриється карамеллю (розтопленим цукром).

Потім вже карамелізуватися шматочки яблук можна викладати на розкачане тісто. До речі, ця піца буде смачніше, якщо попередньо пласт тесту змастити будь-яким варенням або джемом.
Зверху посипаємо яблука корицею, цукром і ставимо в духовку.

Піца з яблуками особливо хороша тепла. До чаю або до компоту - це відмінний десерт.
Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як готується солодка піца з яблуками?