Капустяний розсіл: користь і шкода
Розсіл з капусти отримують в результаті замочування білокачанної або іншого різновиду в солі і воді. В процесі квашення листя виділяють сік, який містить велику кількість вітамінів і мікроелементів. Використовують капустяний розсіл не тільки в кулінарії, але і в народній медицині.
Зміст
Користь капустяного розсолу
Вживають солоний напій при похміллі, щоб відновити баланс калію в організмі, який знищується токсичними алкогольними речовинами. Зникає головний біль, нормалізується водний баланс, і з`являється апетит.
Теплий розсіл використовують при геморої, навіть якщо захворювання супроводжується кров`яними виділеннями.
Рятує рідина від запорів, навіть хронічних, захворювань жовчного міхура або печінки. При гепатиті розсіл змішують з томатним соком, і п`ють тричі на день.
Фахівці вважають, що суміш капустяного напою і лимонного соку сприятливо позначається на роботі підшлункової залози, і допомагає при діабеті 2 типу. Поліпшується робота органу, і активізується вироблення інсуліну.
Продуктом знімають здуття, метеоризм і розлад шлунка. Застосовують від лямблій та інших глистів, що мешкають в кишечнику.
Завдяки високому вмісту вітаміну С, розсіл здатний зміцнити захисні сили організму, корисний в період весняного авітамінозу і при простудних захворюваннях.
Від токсикозу врятує невелику кількість капустяного напою, а щоб позбутися печії, досить прийняти перед їжею 2 ложки рідини.
Відео: Неймовірна користь квашеної капусти для організму людини. Чим корисна квашена капуста
Якщо полоскати теплим розсолом горло, можна вилікувати ангіну.
Примочками з додаванням цього продукту знімають алергічні почервоніння і припухлості на шкірі, сприяють загоєнню ран, опіків і виразок. Синці швидше розсмоктуються, а пігментні плями і веснянки стають практично невидимими.
Народна медицина використовує капустяний компонент для лікування дитячої пупкової грижі, і вважають, що саме цей продукт перешкоджає зростанню гангрени.
Солоним напоєм можна підтримувати організм під час онкологічних захворювань і хіміотерапії, щоб прискорити процес одужання.
Корисний продукт і при зниженій кислотності шлунка на тлі гастриту або виразкової хвороби. Усуває «Ципко» на руках, знімає головний біль і лікує епілепсію.
шкода
Через високий вміст солі, розсіл протипоказаний при ниркових захворюваннях, ішемічній хворобі, аритмії і підвищеному тиску. Не можна вживати продукт при загостренні виразкової хвороби, пити в помірних кількостях при хронічних проблемах з печінкою і підшлунковою залозою.
Капустяний сік: користь і шкода Капустяний сік один з лікувальних видів соку, який має комплексну дію на організм і виліковує велику кількість захворювань. Його використовують в косметології, під час схуднення і при лікуванні шлункових хвороб. При цьому дуже важливо бути обізнаним…
Ананасовий сік: користь і шкода Відео: Ананасовий сік КОРИСТЬ І ШКОДА | ананасовий сік для схуднення? користь ананасового соку Ананасовий сік - це напій, який може похвалитися своїм приємним смаком. Його отримують шляхом віджиму плодів ананаса. До складу цього напою входить…
Червона капуста: користь і шкода Червонокачанна різновид капусти відрізняється насиченим фіолетовим або синюватим відтінком з бордовими прожилками. Продукт дієтичний, містить всього 24 ккал і ніякого жиру, підходить для приготування простих і екзотичних салатів, вегетаріанських…
Смородиновий чай: користь і шкода Ягоди смородини використовують для приготування смачного і цілющого варення, яким лікують простудні захворювання, а листя - в кулінарії, щоб консервовані помідори і огірки знайшли неповторний аромат. Зелені компоненти в сушеному вигляді можуть стати…
Чай з медом: користь і шкода Відео: МЕД - КОРИСТЬ І ШКОДА | шкідливість меду, шкода меду для печінки, шкода меду в гарячому чаї Чай з додаванням меду використовують для боротьби із застудою і зайвими сантиметрами. Енергетична цінність напою становить близько 30 ккал.…
У чому користь брюссельської капусти? Маленькі - трохи більше 5 см. В діаметрі, щільні качанчики брюссельської капусти містять білка і вітамінів більше, ніж білокачанна капуста. Корисні властивості брюссельської капусти дуже високі - в ній містяться майже всі відомі вітаміни,…
Сік картоплі: користь і шкода Ще в 17 столітті були виявлені корисні властивості картоплі для профілактики і лікування багатьох захворювань. Сік сирої картоплі являє собою нешкідливе лікарський засіб, завдяки його хімічним складом. Застосування картопляного соку в лікувальних…
Білокачанна капуста: користь і шкода Відео: Білокачанна капуста користь для організму корисні властивості білокачанної капусти Звичайна білокачанна капуста завжди була на столі бажаним гостем. Цей овоч може вживатися в будь-якому вигляді: сирим у величезних кількостях різноманітних…
Сік квашеної капусти: користь і шкода Сік, отриманий з квашеної капусти, являє собою розсіл, що залишився після вживання овоча. Багато людей нерозумно виливають його, забуваючи про те, що напій містить величезну кількість вітамінів і надає на організм людини істотне, позитивний…
Квасоля стручкова: користь і шкода Квасоля стручкова - це корисний і необхідний для здоров`я продукт. Спочатку в їжу використовувалася тільки квасоля в бобах. Але люди поступово оцінили смакові якості і користь квасолі стручкової. Селекціонерами було виведено сорт квасолі з…
Щоб зготувати овочі? Практично з будь-яких овочів і фруктів, консервованих в оцті або розсолі, виходять смачні соковиті овочі. Огірки - найбільш популярний продукт для маринування, але використовують і багато інших культур - буряк, цвітну капусту, цибулю, кавунові…