Ріпка: користь і шкода
Ріпа - це трав`яниста рослина, родичами якої є редька і редис. Варто сказати, що вирощувати ріпу зовсім проблематично. Саме з цієї причини її вирощують практично в усіх країнах, з різними кліматичними умовами. Страви з ріпи відрізняються своїм незвичайним смаком і корисними властивостями.
користь ріпи
- До складу такого овоча як ріпа входить рідкісне речовина - глюкорафанін. Даний компонент вже досить давно зарекомендував себе як засіб проти раку і діабету;
- Якщо порівнювати редис, редьку й ріпу, то в останньої зазначено найвищий вміст фосфору. Крім цього, в ріпі набагато більше вітаміну С, ніж в тій же капусті;
- До складу коренеплоду входять такі вітаміни як А, B1, B2, В5, PP, а так само необхідні для людського здоров`я мікроелементи;
- Ріпа - це овоч, який містить солі сірки. Саме вони знезаражують кров і виступають в ролі бар`єру до появи каменів у нирках і сечовому міхурі;
- Крім усього перерахованого, даний продукт сприяє нормальній роботі печінки і надає стимулюючу дію на жовчний міхур;
- У складі ріпи є целюлоза, яка, без сумніву, покращує травлення. Так само даний компонент знижує рівень холестерину, тим самим запобігаючи початок такого захворювання як атеросклероз;
- Ріпа - це досить низькокалорійний продукт. У 100 гр. коренеплоду міститься тільки 27 ккал. Якщо людина страждає від зайвих кілограмів, то ріпа обов`язково повинна бути включена в раціон;
- Ще наші предки використовували ріпу як профілактичний засіб від туберкульозу і прокази. Якщо вживати ріпу в вареному вигляді, то можна істотно зміцнити імунну систему. Відвар з ріпи використовується в цілях одужання при такому захворюванні як ангіна.
Відео: Авокадо - користь і шкода. Як їсти і готувати
Шкода і протипоказання
Якогось шкоди для здоров`я такий овоч як ріпа в собі не таїть. Але є ряд протипоказань, при якому вживання в їжу коренеплоду строго заборонено.
Якщо у людини є які-небудь захворювання шлунка і протікають вони в стадії загострення, то вживати ріпу не рекомендується.
У разі, коли після вживання ріпи розлад нервової системи досягає піку, необхідно виключити даний коренеплід з меню.
Відео: Репа (картопля) - користь і шкода
Не варто вживати ріпу, якщо є захворювання печінки і нирок.
Порівняно недавно ріпа вважалася їжею для бідняків. Але в даний час даний коренеплід знову і знову вивчається дієтологами, як корисний і смачний продукт.
Варену цибулю: користь і шкода Лук - це овоч, який може використовуватися в процесі приготування різних страв. При всьому при цьому, його можна відварити, посмажити, згасити або ж є сирим. У даній статті ми поговоримо про вареному цибулі. Яку користь і шкоду для людського…
Зелений виноград: користь і шкода Відео: Корисні Властивості Винограду Кишмиш Практично кожен з нас хоча б раз у житті пробував смачний і корисний зелений виноград. Але далеко не всі знають про його корисні властивості і протипоказання у вжитку даного продукту. У цій статті ми…
Зельц: користь і шкода Зельц - це продукт, до складу якого входять такі м`ясні продукти як: свинина, шпик, язик, печінка та інше. Безсумнівно, всі ці складові приносять людському організму виняткову користь. Зельц за своєю консистенцією і зовнішнім виглядом дуже схожий на…
Кров`яна ковбаса: користь і шкода Відео: Кров`яне ковбаса: які продукти на нашому столі викликають рак Вже протягом кількох століть таке блюдо як кров`яна ковбаса користується популярністю серед гурманів в усьому світі. Це обумовлено тим, що вона приємна на смак, а так само…
Сік грейпфрута: користь і шкода Сік з будь-якого цитрусового фрукта несе безперечну користь для організму через високий вміст вітаміну С. І, звичайно ж, грейпфрут в даному випадку не є винятком. Звичайно ж, як і будь-який продукт, цей фрукт має і свої протипоказання. Давайте більш…
Свіжі фініки: користь і шкода Напевно, не знайдеться такої людини на планеті Земля, який хоча б раз в житті не куштував фініки. Більшості з нас смак цих ласощів знаком ще з дитинства. Але, незважаючи на приємні смакові якості у даного продукту є свої позитивні і негативні…
У чому користь і шкода хрону? Відео: Неумивакин про користь хрону. Хрін як джерело здоров`я Така рослина, як хрін всім нам звичний саме як гострої приправи, яку часто подають до різних м`ясних страв, але мало хто знає, що крім своєї гастрономічної цінності ця рослина також…
Синій цибулю: користь і шкода Ще наші бабусі і дідусі в дитинстві говорили нам, що для того щоб бути здоровим потрібно їсти якомога більше цибулі. І дійсно до складу даного продукту входить величезна кількість вітамінів і корисних для здоров`я людини речовин. Але, звичайно ж,…
Сушені абрикоси: користь і шкода Абрикос - це фрукт, побачивши якого відразу ж пригадується ласкаве сонечко, море і літо. Його люблять як дорослі, так і маленькі дітлахи. Саме з цих причин величезним попитом користуються сушені абрикоси - курага. Якими ж корисними властивостями…
Овечий сир: користь і шкода Відео: Олена Малишева. Користь козячого сиру До повної готовності овечого сиру повинно пройти як мінімум два місяці. У процесі приготування на продукті з`являється скоринка природного походження. Поклавши на свіжий хліб скибочку такого сиру і…
Секрети великий і соковитою ріпи Відео: НАЙБІЛЬШИЙ ТОВСТІ СЛАВНИЙ СТЕЙК НА КАНАЛ (плюс розіграш айфонів) СЕКРЕТИ ВЕЛИКИЙ І соковиті РІПИ На Русі раніше ріпу називали другим хлібом. Але з тих пір пройшло багато часу, і ріпа стала для нас справжньою екзотикою. Зараз мало хто знає…