Гречане масло: користь і шкода
Гречане масло отримують з насіння і лушпиння рослини, використовуючи технологію холодного віджиму, яка зберігає всі корисні властивості продукту. Рідина світло-жовтого кольору активно застосовується в харчовій терапії завдяки вітамінами та мінералами, присутнім в складі.
Зміст
Користь гречаного масла
Пальмітинова кислота бере активну участь в синтезі колагену, еластину і гіалоруновой кислоти. Речовини в свою чергу надають омолоджуючу дію на шкіру, підвищують еластичність внутрішніх шарів епідермісу і допомагають позбутися від зморшок.
Відео: Думка трихолог про ОЛІЇ для волосся
Стеаринова кислота, яка відноситься до групи ненасичених жирних кислот, насичує клітини шкіри вологою, покриває невидимою плівкою, яка запобігає пересихання, лущення і зневоднення. Речовина допомагає усунути роздратування, і його часто додають в омолоджуючі креми.
Гречане масло містить до 30% олеїнової кислоти, яка бере участь в будівництві клітинних мембран, і уповільнює процес їх окислення. При недостатній кількості речовини знижується стійкість клітин, і порушується обмінний процес. Гречане масло, що містить олеїнову кислоту, відмінно вбирається в шкіру, затримує вологу, і допомагає засвоювати набагато більше корисних речовин.
Відео: гірчичним маслом КОРИСТЬ | Користь гірчичного масла для травної системи
Лінолева кислота має протизапальний ефект, і захищає шкіру від почервоніння, подразнень, лущення, використовується для лікування атопічний екземи та себореї.
Продукт відрізняється підвищеним вмістом заліза, тому може виступати в ролі профілактичного засобу проти анемії.
У гречаному олії міститься цинк, який допомагає печінки засвоювати вітамін А, зміцнює скелет, прискорює регенераційні процеси. Якщо організм страждає від дефіциту речовини, можуть з`явитися проблеми зі шкірою, знижуються розумові здібності, посилюється тяга до Алголь, у дітей сповільнюється зростання і пропадає апетит.
Марганець регулює рівень холестерину і цукру, знімає нервову дратівливість, активізує вироблення тироксину, позитивно позначається на розвитку плоду, попереджає ПМС і володіє протисудомні властивості.
Гречане масло захищає слизову шлунка, допомагає зняти запалення і поліпшити стан при виразковій хворобі.
Продукт можна використовувати для очищення крові, схуднення, активізації зростання і посилення захисних функцій імунітету.
шкода
Гречане масло може завдати шкоди при індивідуальній непереносимості. Якщо приймати продукт всередину у великих кількостях, можна викликати розлад шлунка, і набрати зайву вагу.