Які прикраси можна приготувати з марципанової маси?
категорія Зроби сам
Відео: Приготування мастики і прикраса торта
Створення фігурок або прикраси з марципанової маси вельми захоплююче заняття. Тут можна проявити всю свою фантазію і винахідливість.Отже, у нас вже приготовлена марципанова маса, і ми приступаємо до муках творчості.
наприклад:
Як же можна зробити «листочки»?
Перш за все, треба розкачати зелену марципанову масу в пласт, товщина якого повинна бути приблизно 0,4 - 0,5 сантиметрів. Розгортати краще буде на вощеного папері. Потім спеціальними формами для канапе або печива сформувати «листочки». Потім за допомогою дерев`яної шпажки нанести на «листочках» прожилки.
Як же можна зробити «яблуко»?
Тут нам знадобиться вже червоного кольору марципанова маса, яку треба поділити на невеликі шматочки за розміром з ложку чайну. Потім треба скачати з цієї маси кулька, трохи його пріплюснув, тобто надати форму яблука. Замість плодоніжки можна вставити маленьку дерев`яну шпажку. Вже готові «яблучка» можна покрити глазур`ю.
Як же можна зробити «суницю»?
Для цього треба з марципанової маси зробити невеликі конусоподібні формочки у вигляді Суничку. Потім за допомогою зубочистки зробити на формочки точки, як на суниці. Потім потрібно великий цукор забарвити в червоний колір і вже в ньому потім обваляти «суницю». Після цього покласти на картон і дати обсохнути. До «суниці» можна прикріпити по «листочку».
Як же можна зробити «банани»?
Для цього потрібна марципанова маса жовтого кольору. Скачати з неї невеликі «бананчики», які скласти в гроно. У кінчики у «банана» можна вставити гвоздику. Потім «банани» можна підфарбувати декількома штрихами за допомогою глазурі в зеленуватий або коричневий вид, щоб надати їм більшу натуральність.