Як приготувати вітамінний салат з ріпою?
категорія Здоров'я
Відео: Салат з капусти, моркви і болгарського перцю. Дуже смачний!

Вітамінний салат з ріпою
Вам знадобляться:
Ріпа - 250-300 г
Капуста білокачанна - 250-300 г
Морква - 200-250 г
Журавлина свіжа (можна і свіжоморожену) - 100 г
Свіжа зелень петрушки - за смаком
Мед (рідкий) - 80 г
Сіль - за смаком (можна обійтися і без неї)
Спосіб приготування:
Як ви розумієте, для цього салату нам знадобляться тільки свіжі продукти. Тому, все що потрібно зробити - це:
1) Добре промити і почистити ріпу і морква, а потім натерти їх на середній або крупній тертці.
2) Капусту потрібно нарізати соломкою, чим тонше, тим краще.
3) Добре промиту журавлину потрібно придушити з медом.
4) Залишилося лише змішати всі підготовлені компоненти в одне ціле, скласти салат в салатник гіркою і прикрасити зверху дрібно нарізаною петрушкою. Якщо у вас залишиться кілька ягідок журавлини, то можете і їх використовувати в оформленні салату.
Вітамінний салат з ріпою прекрасно поєднується з будь-яким блюдом. Але якщо мова йде про те, щоб скинути зайві кілограми, набрані за свята, то самим ідеальним варіантом обіду буде цей салат і гречка.
Смачного!