Салат вітамінний з капусти і моркви - рецепт здоров`я

Салат вітамінний з капусти і моркви - рецепт здоров`я

Салат вітамінний з капусти і моркви

Відео: Салат зі свіжої капусти. Дуууже смачний!

Нам буде потрібно:

  • Капуста білокачанна - 300-400 г
  • Морква - 1 шт.
  • Яблуко - 1 шт. (Кислі сорти)

Для заправки:

  • Соняшникова олія - 2 ст. ложки
  • Оцет - 1 ч. Ложки
    (Можна замінити лимонним соком 1-1,5 ч. Ложки)
  • Цукор - 1/2 ч. Ложки
  • Перець (мелений) - за смаком
  • сіль

Що може бути кращим доповненням до ситно вечері, ніж легкий овочевий салат? Салат з капусти і моркви - це знахідка для будь-якої господині. По-перше, він швидко готується, по-друге, щоб його зробити, не потрібно кухарського досвіду і особливої вправності, по-третє, він легкий і корисний для організму.




Салат з капусти і моркви не дарма названий вітамінним. Завдяки тому, що овочі не проходять теплову обробку, вони зберігають в первозданному вигляді всі вітаміни, якими їх нагородила природа. А саме - вітаміни групи В, РР, А, Е, С та інші.

Яблуко, що входить до складу салату, робить його смак незвичайним, а оригінальна заправка додає пікантність.

Приготування вітамінного салату з капусти і моркви:

  1. Нашаткувати дрібно капусту.
  2. Нашаткувати дрібно капусту

  3. Натерти моркву на крупній тертці, можна довгими смужками, як на корейську моркву.
  4. Натерти моркву на крупній тертці

  5. Очистити яблуко від шкірки і видалити середину. Натерти на крупній тертці.
  6. Яблуко очистити і натерти

  7. Приготувати заправку. З`єднати соняшникову олію, оцет (сік лимона), цукор, перець, сіль.
  8. Приготуйте заправку

  9. Змішати всі інгредієнти: капусту, моркву і яблуко. Полити заправкою. Салат вітамінний зі свіжої капусти і моркви готовий.

Відео: Осінній вітамінний салат

Змішати всі інгредієнти - салат вітамінний готовий




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Салат вітамінний з капусти і моркви - рецепт здоров`я