Як готувати каву по-віденськи?
Як правильно готувати каву по-віденськи? Які інгредієнти цього гарячого напою? Для приготування смачної кави по-віденськи нам знадобляться: Вода 100 гр., Кава в зернах (близько 40 грам), шоколад, вершки, жовток одного яйця, ванілін, кориця, цукор і запашний перець (на кінчику ножа).
У кавову турку насипаємо гарненько подрібнений кави, на кінчику ножа перцю і кориці. Туди ж кладемо 1 чайну ложку цукру. Наливаємо в турку воду (відстояну або кип`ячену) і варимо каву. Не даючи йому закипіти знімаємо з вогню.
Тим часом збиваємо жовток і вершки до утворення піни. Туди ж додаємо трохи ваніліну.
Кава наливаємо в чашку, зверху на каву викладаємо збиті в пінку жовтки і вершки. Зверху на тертці натираємо трохи шоколадної стружки. Шоколад можна замінити какао порошком.
Кава по-віденськи готовий!
Як готується кавове желе? Це желе припаде до смаку всім любителям кави. Готується желе з звареного міцної кави і з желатину. Ось рецепт приготування кавового желе. Для приготування желе знадобляться: один пакетик з желатином (маленький), кава мелена або кави в зернах, вода…
Як приготувати каву по-лейпцизька? Кава - дивовижний напій, що бадьорить і тонізуючий. Для кого-то це спосіб підбадьоритися, для кого-то продуктивно провести робочий день, а для ласунів - зайвий привід отримати задоволення. Для кави по-Лейпцизька існує кілька рецептів, але всі вони…
Як готують каву і чому воно таке підбадьорливе? Кава, мабуть, є найулюбленішим напоєм величезної кількості людей. Що може бути краще, ніж чашка кави з ранку? Зерна кави, по суті своїй - це насіння плодів дерева кавового, яке має дуже велике поширення в країнах тропічного континенту. Перед тим,…
Апельсиновий кави У поєднанні з апельсином і корицею кава пахне новорічними святами. Неміцний і безалкогольний напій можна запропонувати навіть дітям. Складові: Апельсиновий сік - 30 мл Апельсин - часточка Липовий мед - 30 г Кава американо - 160 мл Кориця - 1 щіпка…
Як варити каву в турці? Відео: Як варити каву в турці // Швидко і просто // Моя кухня # 1 Як правильно зварити каву в турці? Яка необхідна вода, скільки кави? На сильному або на слабкому вогні варять каву в турці? Кава вийде особливо ароматним, якщо для його приготування…
Як вибирати і зберігати кави? Кава - один з найпопулярніших напоїв у світі, що має неймовірну кількість різновидів. Існують десятки видів кавових бобів і маса способів обсмажування, які впливають на смак кави. Має значення і спосіб приготування. У кавоварках з фільтром кава…
Як приготувати салат з яловичого мови по - віденськи? У цьому салаті (австрійська кухня) присутні такі інгредієнти як спаржа, яловичий язик, горошок зелений і соус. От саме соус і є особливою родзинкою цієї страви ... Продукти: двісті грам мови, чотириста грамів спаржі, триста грам горошку зеленого,…
Як правильно приготувати каву по-турецьки? Для приготування знаменитої кави потрібні зерна кави арабіка. У Туреччині при варінні напою додають ароматні спеції, корицю або кардамон. Для приготування справжньої кави по-турецьки (з розрахунку на одну порцію) потрібно взяти 1 ч.л. меленої кави…
Як зробити малюнок на каву? Відео: Як робити малюнки на каву Для цього нам знадобиться: ? чашка вже готового кава ? слівкі- ? шоколад растопленний- ? какао порошок- ? Трафарет ? шпажка для малювання- ? кондитерський шприц з найтоншою насадкою. Також вам можуть…
10 Рад, як зварити смачну каву Відео: Лайфхак: Як варити прекрасну каву без кавоварки, турки або кавоварки | кухня "дель Норте" 10 порад, як зварити смачну каву 1. Чиста вода Щоб зварити смачну каву, вам знадобиться чиста вода. Відразу забудьте про воду з-під крана,…
Чи шкідливий кави? Відео: Чому шкідливо пити каву? Такий напій, як кава є улюбленим для дуже багатьох людей, ну і звичайно ж кожен з нас час від часу випиває чашку цього чудового і дивно підбадьорливого напою - хтось частіше, а хтось рідше. Ну і стільки ж, скільки…