Як приготувати салат «айсберг»?
категорія Відповідь на запитання
Для салату знадобиться: 300 грам листового салату «Айсберг», 300 г свіжих печериць, 200 г відвареного курячого м`яса, 200 г свіжих помідорів, 150 грам майонезу, трохи сиру. Салатні листя можна взяти які є, смак салату від заміни сильно не постраждає.
На добре розігрітій сковорідці обсмажити порізані печериці до готовності. Намагайтеся використовувати якомога менше масла при смаженні. Остудити.
Чи не плоске блюдо викласти крупно нарізані салатні листя, на них - гриби, зробити сіточку з майонезу. Наступний шар - крупно порізане куряче м`ясо (його просто розібрати на волокна), на нього - шматочки помідор, зробити сіточку з майонезу. Натерти сир на крупній тертці. Салат готовий. Просочуватися йому не потрібно, можна залишити на півгодини - годину, якщо є час або відразу ж подати до столу. Верх прикрасити зеленню петрушки.