Як готувати салат з буряком і гранатом?

Як готувати салат з буряком і гранатом? У цьому салаті зовсім не багато інгредієнтів, тільки буряк, горох нут і гранатові зерна. Не дивлячись на це салат дуже смачний і вітамінний, ось його рецепт:

Якщо ви прагнете зробити максимально корисний салат, то буряк краще не варити у воді, а запекти або в духовці, або в мікрохвильовій печі.

Всі інгредієнти (горох нут, буряк і гранат) беруться в однаковій пропорції, без переваги в якусь одну позицію.

Буряк запікаємо і даємо їй охолонути.
Горох на ніч замочуємо і потім вранці варимо. Можна брати вже консервований горох, тоді варити його не доведеться.
Гранат почистити потрібно і набрати необхідну кількість зерен.
Тепер горох нут і гранат змішуємо, буряк чистимо і кубиками (розміром з горошину нут) нарізаємо. Буряк теж в загальну миску додаємо.
Тепер перемішуємо, трішечки соком лимонним бризкає салат, трохи солі додаємо і обов`язково оливкового масла.
Ще раз перемішуємо, перцю меленого і зелені (який вам приємніше бачити в салаті) додавайте до смаку.
Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як готувати салат з буряком і гранатом?