Чи їдять сирий буряк?
Всі ми звикли, що в салати буряк кладеться в відварному вигляді. Але набагато більше користі буряк приносить в сирому вигляді. Буряк підвищуємо гемоглобін і відповідно імунну систему нашу зміцнює ... Але погодьтеся, що якщо взяти і просто виставити на обідній стіл нарізані шматочки сирого буряка - мало хто потягнеться за цими ласощами до тарілки ... Просто так в сирому вигляді буряк мало приваблива. Тому з сирого буряка необхідно готує збірні салати і що найголовніше - буряк слід дуже тонко шинкувати.
Ось який смачний салат можна приготувати: одне яблуко нарізаємо шматочками, один буряк (тонко шаткуємо), додаємо два пучка салатний листя (найкраще гармоніює в цьому салаті крес салат). Змішуємо і тепер видавлюємо зверху лимон. Сік лиману необхідний для яскравого смаку. Солимо, заправляємо спеціями, якими травами. Зверху трохи оливкового масла і розмішуємо.
А тепер буквально на 15 хвилин поставте блюдо з салатом в холодильник, потім діставайте і пробуйте!
Приємного!
Як приготувати салат з дайконом? Якщо любите гостренькі салати, то цей рецепт як раз для вас. Дайкон можна замінити кольрабі або білою редькою, а якщо категорично не використовуєте в салатах сирий буряк, то її можна замінити морквою. Що знадобиться з продуктів Один білий редис…
Рецепт смачного холодник Ця страва подається тільки холодним до столу, звідси і назва "холодник". Ситне та смачна страва, ідеальне для спекотної пори року. Ось рецепт "холодник": Нам потрібні: кефір домашній холодний, буряк, огірки свіжі, цибуля зелена (стрілками), яйця…
Як зберегти колір буряка при приготуванні різних страв? Відео: Борщ Буряк - не тільки корисний продукт, але і красивий ... Її незвичайний, якщо не сказати єдиний, серед усіх овочів, яскравий, бордовий колір кулінари всього світу використовують для приготування різних страв. На Русі дівиці "рум`янили"…
Польський холодник з буряка складовіБуряк - 5-6 шт .;Яйце - 2-3 шт .;Огірок - 2-3 шт .;Цибуля зелена, базилік, зелень кропу за смаком;Лимон за смаком;Вода - 2 л;сметанаЯк приготувати холодник з буряком:Буряк добре вимити, почистити, натерти на дрібній тертці. Розділити…
Як зробити канапе з оселедця і буряка? Багато хто з нас любить салат "Оселедець під шубою". Пропоную не менш смачний аналог - канапе, в ньому присутня і оселедець і буряк і ще парочка секретних інгредієнтів. Ось рецепт: Знадобиться хліб (білий або житній, чорний), філе оселедця…
Маринований буряк на зиму Відео: Заготівля з буряка на зиму. Маринований буряк. Маринований буряк на зиму Універсальніше заготовки на зиму ніж маринована буряк, мабуть, не придумаєш. Адже її можна подавати не тільки «в чистому вигляді» як гарнір або закуску, але…
Як готувати класичний "вінегрет"? Це салат люблять багато, але кожна господиня по своєму готує цей салат. Ось рецепт приготування класичного салату "Вінегрет". Нам знадобляться: капуста квашена (близько ста грам), рослинне пахуче масло, три маринованих огірочка, дві невеликі…
Готуємо салат з мови і майонезу - (фото рецептів) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Яловичий язик, Морква сира - 150 г, Буряк пісенна - 140 г, Салат зелений - 150 г, Варене яйце - 3 шт, Майонез - 250 г, Хрін тертий - 1.5 ст. л., Цукор - 2 ч.л. А тепер готуємо Готуємо салат з мови і…
Французький салат бокер - (салати фото) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Гірчиця суха - 0,5 ч. Л. Оцет винний 3% -ний - 3 ст.л. Оливкова олія - 0,5 склянки. Подрібнена зелень селери - 1 стакан. Коріння селери, нарізані соломкою - 2 склянки. Шинка - 100 г. Гриби мариновані -…
Карпаччо з печеної буряка з оселедцем столичної Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Оселедець Столична - 2 шт. Буряк - 1 шт. Яблука зелені - 1 шт. Оцет винний - 30 м Оливкова олія - 30 г. Цукор - 1 ч.л. Зелень - пучок. А тепер готуємо Карпаччо з печеної буряка з оселедцем Столичної: …
Варення з буряка Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Буряк - 1 кг. Вино червоне - 100 мл. Лимони - 2 шт. А тепер готуємо Варення з буряка: Етап 1 Буряк очистити і цілком залити водою. Довести до кипіння, воду злити. Таку процедуру повторити ще два рази.…