Як нарізати цибулину і не заплакати?
Кожна господиня знає, що чистити і різати цибулю ріпчасту не таке вже й приємне заняття. Практично кожен раз при нарізанні цибулі на очі навертаються сльози. Як уникнути цього? Як нарізати цибулю і не заплакати при цьому? Є пара рад у мене на цей рахунок. Поради дієві і перевірені особисто на себе. Перед тим, як почати чистити цибулю, необхідно помити цибулину і так само намочити ніж, яким власне і буде проводиться чистка лука. Під час чищення ніж необхідно періодично змочувати водою з під крана.
Очищений від шкірки цибулю так само необхідно потримати під проточною водою.
Розрізаємо цибулину навпіл і знову змочують ніж і мочім цибулину. Вже не знаю чому, але сльози не біжать з очей, якщо весь час мочити і цибулину і ніж.
Є ще один спосіб. Можна цибулину обдати окропом, а вже потім братися за його чистку і нарізку.
Можна ще скористатися лимоном. Перед тим, як почати різати цибулю, відрізати шматочок лимона цим же ножем. Потім НЕ вимиваючи ніж почати нарізати цибулю.
Якщо сльози все ж підступають до очей, включайте кран і дивіться на воду, нахиляючись до води, як можна ближче. Сльози не потечуть.
Як приготувати котлети з кольорової капусти? Ці котлети готуються з фаршу м`ясного і цвітної капусти. Котлетки виходять соковитими з оригінальним смаком. Ось рецепт приготування цих котлет. Нам знадобляться такі ось продукти: близько триста грам цвітної капусти, пів кіло курячого або збірного…
Як приготувати тефтелі з печерицями? Відео: Соковиті м`ясні котлети з грибами і сиром Ця страва зустрічається в декількох варіантах - з додаванням подрібнених грибів в фарш і рис, нарізані гриби, змішані з фаршем, але для себе я вибрала рецепт, в якому тефтелі робляться як зазвичай, а…
Як приготувати салат з яєць з цибулею? Мінімум часу, мінімум витрат, салат - простіше не буває. Але тим більше здивування - з двох - трьох інгредієнтів і звичайного майонезу виходить цілком гідне блюдо. необхідні продукти Два - три яйця дві цибулини майонез Натуральний йогурт…
Суп-пюре зі шпинатом Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Вершкове масло - 25 г. Цибуля - 1 шт. Бульйон курячий - 1,2 літра. Картопля - 2 шт. Шпинат - 900 г. Мускатний горіх - 1 ч.л. Вершки - 150 мл. Бекон - 2 смужки. Сіль, перець - за смаком. А тепер готуємо…
Як готувати яловичину в грибному соусі? Яловичина і гриби в поєднанні зі сметаною дають вишуканий смак. Дане блюдо готується не складно. Ось рецепт: Отже, нам знадобляться: шматок яловичини близько пів кіло, сметана пару столових ложок, часник, чебрець, сіль і перець, гриби (ідеально…
Як приготувати салат з червоною рибою? Для салату краще використовувати рибу власного засолу. По-перше, це набагато дешевше, а по-друге - ви зможете її посолити саме так, як подобається вам і додавати в салат на свій смак. Салат дуже легкий, ситний з дуже гармонійним поєднанням…
Як готувати рис з помідорами на гарнір? Відео: Як варити рис для гарніру в каструлі Під час посту рис стає затребуваний як ніколи. На основі рису можна приготувати багато смачних і головне дуже ситних страв. Пропоную приготувати гарнір, що складається з рису, моркви та помідорів. Ось…
Як приготувати пиріг з цибулею-пореєм і томатами? Дуже просте в приготуванні блюдо, запашне, ситне з відмінним смаком. Складові: Листкове тісто-цибулю порей- сир твердий- томати- сметана. Процес приготування: Необхідно підготувати листкове тісто. Таке тісто можна приготувати самій або…
Як приготувати фарширований лук? Відео: Фарширований цибулю запечений в духовці, простий рецепт закуски Це оригінальна порційна Закуса. Вишуканий смак цієї страви сподобається любителям запеченого цибулі.. На чотири порції знадобиться: Великий ріпчаста цибуля - 4 шт. Печериці…
Суп з кропивою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Куряче філе - 500 г Картопля - 700 г Кропива свіжа - 200 г Лук - 200 г перець сіль А тепер готуємо Суп з кропивою: Етап 1 Нарізати м`ясо невеликими шматочками. етап 2 Посолити, залити холодною водою. …
Як приготувати котлети з овочами? Відео: Курячі котлети в духовці. Як приготувати котлети з курки з овочами Цей рецепт стане в нагоді коли потрібно швидко приготувати вечерю. Все готується одночасно в духовці, так що підготував продукти до запікання можна займатися своїми справами. …