Що можна приготувати з калини?
Збирати ягоди калини потрібно після перших заморозків, тоді пропадає гірчинка, і ягоди стають солодший. Можна заготовити калину про запас, можна використовувати свіжі ягоди. Варіантів заготовок з калини багато, але найбільш корисні ягоди в свіжому вигляді.На жаль, свіжі ягоди довго зберігатися не будуть. Вони не псуються, вони втрачають соковитість і стають зморщеними, твердоватим, зберігається лише кісточка і оболонка. Свіжі ягоди можна заморозити і зберігати в морозилці. Грона калини заморожувати цілком не варто, вони займуть занадто багато місця, краще ягоди відокремити. Промити їх у воді, обсушити, розкласти по пакетах і заморозити. З заморожених ягід можна робити морс, кисіль, калиновий напій. Рекомендують використовувати і як начинку для пиріжків, але, на мій погляд, для начинки все ж краще заготовити повидло з калини. Кісточки хоч і дрібні, але заважати будуть.
Якщо вам пощастило, і на вашому дачній ділянці хороший урожай калини, можна зробити з ягід сік. Дуже корисно пити його в свіжому вигляді, але можна і заготовити в зиму. Потім з соку приготуєте безліч смачних речей - підливу до м`яса, соус, калиновий сироп, мус, желе.
Як приготувати фруктовий коктейль? Чи не так довго залишилося чекати нового врожаю ягід та фруктів і зараз саме час використовувати заморожені про запас ягоди. Не обов`язково готувати з них киселі або начинки для пирогів, набагато корисніше з чорною смородиною або з журавлиною…
Як приготувати варення з бузини? Чудове і дивовижне ласощі можна приготувати з бузини. Це варення з бузини є не тільки дуже смачним, але і корисним. Складові: Бузина - один кілограмм- Цукор-пісок - сто грамів. Хід приготування: 1. Необхідно, перш за все, зібрати ягоди бузини,…
Як готувати напої з калини? З калини можна приготувати сік, а потім вже з соку робити морс, напій, варити киселі, сироп. Дуже корисно до напоїв з калини або до протертим ягодам додавати мед. Сік з калини готується з м`якоттю або без м`якоті, з додаванням цукру або без нього.…
Як приготувати вівсяну кашу з ягодами? Смачну і корисну вівсянку з ягодами можна приготувати в будь-який час року. Взимку додаються заморожені ягоди, влітку - свіжі. Це базовий рецепт, напишу без змін, а ви підлаштовувати під себе. Що знадобиться для приготування (продукти на одну…
Варення з обліпихи Для варення необхідно зібрати тільки стиглі і цілі ягоди обліпихи. Найкраще збирати обліпиху після перших заморозків, тому що такі ягоди втрачають свою гіркоту. Ягоди відібрати, очистити від дрібного сміття, промити в холодній воді і бланшувати в…
Варення з калини: користь і шкода Відео: Калина -Засіб від гіпертонії, а також для іммунітета.Каліна користь і шкода. Ягоди калини мають кислий присмак, тому не користуються особливою популярністю, але продукт може стати відмінним інгредієнтів для солодкого і корисного варення.…
Калиновий сік: користь і шкода Відео: КАЛИНА КОРИСТЬ І ШКОДА | чим корисна калина? калина лікувальні властивості, як їдять калину? Так склалося історично, що росіяни полюбили ягоду калину ще кілька століть тому, і до цих пір це почуття і потреби не вичерпалися. Ще в давнину…
Ягоди калини: користь і шкода Кущ калини біля будинку - прекрасна прикраса двору, оскільки пристосовуючись до холоду, чагарник зберігає свіжість ягід аж до перших заморозків. Однак при цьому мало хто замислюється, наскільки корисними є ягоди калини для здоров`я і які…
Варення з агрусу Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Агрус - 1 кг. Цукор - 1,4 кг. Листя вишневі - 20 шт. Кілька гілочок чебрецю. А тепер готуємо Варення з агрусу: Етап 1 Вишневе листя добре помити і залити холодною водою. Потім довести до кипіння (10 шт.…
До чого сняться ягоди? Ягоди, побачені уві сні, є символом спокуси і задоволення. Якщо Вам приснилися стиглі і соковиті ягоди - такий сон говорить, що незабаром почуття можуть запаморочити вам голову. Якщо уві сні Ви збираєте ягоди не дуже великі і не дуже соковиті -…
Варення з чорниці Ягоди чорниці можна заморозити на зиму, але при цьому втрачається значна частина корисних вітамінів. З ягід можна зварити смачне варення, вариться воно дуже просто і вітаміни частково зберігаються. Ось рецепт: Рецепт варення чорничного я підгледіла…