Що таке аперитив і для чого він потрібен?

Відео: гідрозатвори - навіщо потрібен і ЯК ЗРОБИТИ НА ВЛАСНІ РУКАМИ / Hydraulic lock

Що таке аперитив і для чого він потрібен? Під аперитивом слід розуміти, як правило, алкогольні напої, які подаються перед їжею і викликають апетит, сприяють травленню і відділенню слини.

Однак, аперитив - це не тільки алкоголь, але також соки і безалкогольні напої. Найпопулярнішими аперитивами серед алкоголю вважається абсент, шампанське, херес, вермут, портвейн, пиво, кампари, бехеровка і ракія. З безалкогольних напоїв найкраще як аперитив підійде мінеральна вода, і просто охолоджена, содова вода. Кращими соками для аперитиву вважається апельсиновий сік, лимонний, березовий, гранатовий, грейпфрутовий, томатний і виноградний сік, але тільки з наслідках виноградних сортів. Крім того, всі аперитиви прийнято ділити на три категорії - комбіновані, ординарні, змішані аперитиви. Одинарним вважається той аперитив, який має в своєму складі один єдиний напій. Наприклад, подається тільки мінеральна вода, або сік або вермут. Комбіновані аперитиви містять в своєму складі кілька напоїв, які повинні подаватися одночасно. Наприклад, сік, вино і мінеральна вода. Змішані аперитиви відрізняються тим, що в їх складі знаходяться суміші різних напоїв. До змішаних аперитиву можна віднести, наприклад, коктейлі.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Що таке аперитив і для чого він потрібен?