Заздалегідь відварена куряча грудка (але може бути будь-яка інша частина курки). Картопля теж вже зварилася (я думаю, що проблем з варінням картофан ніяких не буде). Далі все просто. Цибулину чистимо, дрібненько ріжемо і пасеруємо на сковороді на невеликому вогні. Не забуваємо іноді помішувати. Поки смажиться цибуля, в блендері подрібнюємо курку. Подрібнюємо не дрібне, не в пил. Повинно бути видно, що це м`ясо. Як злегка зазолотиться лучек- висипаємо до нього курку, солимо і перчимо, перемішуємо і прибираємо зі сковороди в тарілку
Картоплю товчемо в пюре. Товчемо, як би не хотілося використовувати блендер. Додаємо яйце і знову товчемо. Коли картопелька стане більш-менш «гладкою» ми ставимо на вогонь сковороду, наливаємо рослинне масло. Насправді можна ліпити котлетки з м`ясом всередині. Для цього на мокрій долоні «Плющ» столову ложку з хорошою гіркою пюре. У центр кладемо три чайних ложки курки і акуратно своїм краю картоплі. Потім обминали ущільнюючи і кладемо на вологу, щоб не прилипла, дошку. Коли порція на сковороду готова, кладемо по одній котлетки на сковороду і вологою рукою притискаємо зверху і робимо її плоскою. Чекаємо поки прожарітся з одного боку, потім перевертаємо і обсмажуємо з іншого. От і все.
Блюдо під назвою "Картопляне пюре" знайоме і любимо багатьма. Як правильно готується це блюдо? Для приготування картопляного пюре нам знадобляться: картопля, вода, сіль, лавровий лист і вершкове масло. Кількість картоплі може бути будь-який.…
Легке, доступне, а головне - смачна страва. І дає можливість прилаштувати залишилися від салату варені овочі або картопляне пюре. Якщо будете готувати котлети з пюре, то в фарш бажано додати ложку - іншу борошна, щоб котлетки тримали форму. …
Ця страва готується в сотейнику. Шматочки курячого м`яса готуються в сотейнику з овочами. Ось рецепт приготування курки по - баскськи. Для цієї страви з незвичайною назвою будуть потрібні наступні продукти: курочка або ціла, або стегна, два зубки…
Поєднання курячого м`яса і бананів - незвично. На солодкість банана надає курячому м`ясу досить пікантний смак. Ось рецепт приготування цієї страви: Будуть потрібні такі продукти: куряче філе (грудка одна штука), рослинне масло, два банана (НЕ…
Блюдо для тих, хто поститься і вегетаріанців. Всім іншим теж припаде до смаку - рецепт без претензій, готується легко з підручних продуктів. Якщо є бажання, то поки смажаться котлетки, можна швиденько спорудити який-небудь соус, а ні - то й добре,…
Відео: Лаваш з куркою і овочами Ніжне і ароматне блюдо можна приготувати, використовуючи лаваш і курку. Таке блюдо готується в мікрохвильовій печі, що полегшує працю господині. Складові: Лаваш, куряча грудка- масло растітельное- соль- цибулю…
Відео: Жюльєн в картоплі МАЙСТЕР-КЛАС Жульєн в картоплі Це неймовірно ефектне блюдо, яке своєю оригінальністю вразить навіть бувалих гостей. Картопля тут грає роль посуду. Складові: - 4 великих картоплини - 400 г печериць - 1 цибулина - 100…
Дуже смачне і дієтичне блюдо. Рекомендується тим людям, які стежать за своєю фігурою або люблять печінку і гречану крупу. Складові: Гречана каша - один стакан- Печінка куряча або яловича, теляча, свиняча - триста граммов- Цибуля ріпчаста - одна…
Відео: Котлетки з червоної і білої риби з ніжним картопляним пюре Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Біла морська риба філе - 500 гр. Червона морська риба філе - 500 гр. Свіжий кріп Соєвий соус Яйця - 2 шт. Рослинна олія сіль А…