Які існують сорти кави?
Відео: Кафе в Нью-Йорку продає каву по $ 18 за чашку (новини)
Абсолютно всі существуюших в Природі сорти кави не має сенсу описувати, розповімо тільки про кращих з них. Ще не так давно в СРСР "Існував" тільки один сорт кави - Арабіка. Зараз на прилавках наших магазинів представлено безліч сортів цієї арабіки. Як в них розібратися і знайти свій смак?Бразильське кави арабіка Сантос. Його м`який смак - врівноважений і терпкий, з легкою гіркуватістю - поєднується з середньо вираженим ароматом.
Колумбійська кава арабіка Медельін також має м`який смак, але більш повно виражений і з невеликою кислинкою, що поєднується з м`яким горіховим тоном.
Коста-ріканський кави арабіка Тарразу - чудовий аромат і м`який насичений багатий смак, горіховий присмак.
Єменський кави Арабієн Мокко - найвидатніший сорт кави з незвичайно багатим смаком і знаменитим шоколадним смаком має високу кислотність і винний присмак.
Кенійський кави арабіка - володіє дуже міцним смаком, терпкістю, приємною гостротою, сильною кислотністю, винним присмаком і чудовим ароматом.
Індійська кава арабіка Майсор - злегка кислуватий, але ніжний по аромату і багатий на смак з винним присмаком.
Гавайський кави арабіка Кона - має винятково сильним букетом і повним солодкуватим смаком.
Індонезійська кави арабіка з острова Ява - його зелені зерна спочатку витримуються на складах, де набувають надзвичайний присмак і аромат диму. Цей сорт має повний солодкуватим смаком.
Ефіопська кава арабіка Харар - має сильний аромат і володіє повним винним смаком з рідкісними тонами чорної смородини.
Сподіваюся ви знайдете свій смак і аромат.
Апельсиновий кави У поєднанні з апельсином і корицею кава пахне новорічними святами. Неміцний і безалкогольний напій можна запропонувати навіть дітям. Складові: Апельсиновий сік - 30 мл Апельсин - часточка Липовий мед - 30 г Кава американо - 160 мл Кориця - 1 щіпка…
Як варити каву в турці? Відео: Як варити каву в турці // Швидко і просто // Моя кухня # 1 Як правильно зварити каву в турці? Яка необхідна вода, скільки кави? На сильному або на слабкому вогні варять каву в турці? Кава вийде особливо ароматним, якщо для його приготування…
Як вибирати і зберігати кави? Кава - один з найпопулярніших напоїв у світі, що має неймовірну кількість різновидів. Існують десятки видів кавових бобів і маса способів обсмажування, які впливають на смак кави. Має значення і спосіб приготування. У кавоварках з фільтром кава…
Як правильно приготувати каву по-турецьки? Для приготування знаменитої кави потрібні зерна кави арабіка. У Туреччині при варінні напою додають ароматні спеції, корицю або кардамон. Для приготування справжньої кави по-турецьки (з розрахунку на одну порцію) потрібно взяти 1 ч.л. меленої кави…
Картина з кухлів кави Картина з кухлів кави
До чого сниться кави? Без чашечки підбадьорливого чорної кави багато хто не мислять своє ранкове пробудження. Ті, хто хоче попрацювати допізна, теж не уявляють, як це можна зробити без мінімум пари чашок кави. А що означає кава, побачене уві сні? Якщо вам сниться сон, в…
Кавова кантата Відео: І.С. Бах - "кавова кантата" (BWV 211)Якщо вірити арабським купцям, ті, хто п`ють каву, потраплять в рай. Можна їм не вірити, але пити каву і насолоджуватися, залишаючись на тлінній землі. Вольтер, наприклад, випивав до 50 чашок кави…
Чим корисний кави? Постійно чути з усіх усюд, що кава, це вкрай шкідливий напій, і що пити його не варто. Спробуємо розвіяти ці чутки. Не повірите, але кава буває і корисний. Розберемося по-докладніше. Кава, це стимулятор організму, і він підкріплює фізіологічні…
Плюси і мінуси споживання кави Кава - культовий напій, про користь і шкоду якого ведуться запеклі суперечки. Одні стверджують, що чашка кави з ранку корисна для організму і допомагає йому прийти в форму. Інші - що ця ж сама чашечка може в майбутньому стати причиною хронічних…
Чи шкідливий кави? Відео: Чому шкідливо пити каву? Такий напій, як кава є улюбленим для дуже багатьох людей, ну і звичайно ж кожен з нас час від часу випиває чашку цього чудового і дивно підбадьорливого напою - хтось частіше, а хтось рідше. Ну і стільки ж, скільки…
Який сорт кави є найдорожчим в світі? Чи знаєте ви який сорт кави є найдорожчим? Скільки коштує 100 грам цієї кави? На острові Суматра місцеві жителі вирощують сорт кави під назвою "Kopi Luwak". Цими кавовими зернами харчується звірок (сумчастий) Luwak. Звірятко харчується стиглими…