Як приготувати шоковейн?

Як приготувати шоковейн? Шоковейн - один з найніжніших і приємних напоїв як для гурманів, так і для справжніх ласунів. Любіть шоколад або хороше вино - шоковейн вдало поєднує в собі обидва ці компонента. Отже, як приготувати шоковейн?
100 гр молочного шоколаду, 1 стакан молока (6% жирності), 1 пляшка червоного кріпленого вина, 1 паличка кориці, 2 бутони гвоздики, 5 горошин запашного перцю.
Вино виливають в каструлю, додають до нього спеції, доводять до кипіння на вогні, уварюють до залишку однієї третини від початкового об`єму. Знімають вино з вогню і акуратно проціджують.
Молоко доводять до кипіння, додають шоколад, натертий на тертці, розчиняють його, збиваючи молоко віночком. Після чого знімають молоко з вогню і безперервно помішуючи, додають до нього вино. Все ретельно перемішують і розливають по келихах.
Дані обсяги інгредієнтів розраховані на чотири порції шоковейна. Дуже непоганим і привабливим якістю для такого напою стає його низька калорійність, яка може підійти навіть особливо прискіпливим натурам, а час приготування шоковейна займає не більше десяти хвилин.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати шоковейн?