Чи можна їсти м`ясо страуса?
Виявляється не тільки можна, а й треба. Дивно, але на сьогоднішній момент страуси стали найбільше нагадувати курок-переростків, оскільки страусине яйце ми їмо, його жир використовується в косметиці, так чому б тепер не спробувати його м`ясо?
Однак, якщо страусині яйця - це вже досить звично і буденно, то м`ясо страуса продовжує залишатися для нас дивиною, на рівні з м`ясом змії або м`ясом ще якогось екзотичного «звіра». До речі, страусине м`ясо за своєю структурою і кольором дуже схоже на яловичину, тому готувати його можна без побоювання. У м`ясі страуса низький рівень холестерину, в ньому мало жиру, але зате багато мікроелементів, необхідних нашому організму. Хоча, в страусиному м`ясі немає великої кількості жиру, проте, після термообробки воно залишається соковитим і м`яким і не потребує тривалого приготування. Незважаючи на поширеність страусів, страусине м`ясо ще поки вважається делікатесом, і подають його в мексиканській, італійській, китайській кухні, в гриль барах. Великий плюс страусиного м`яса полягає в тому, що воно моментально вбирає в себе аромат спецій, завдяки чому процес його готування стає дуже швидким. Європейці особливо люблять пригощати себе грилем зі страуса, а також супами і салатами.
Все цікаве
Скільки за часом варяться яйця? Відео: Скільки хвилин варити яйця Багато господині особливо і не замислюються, скільки ж за часом потрібно варити ті чи інші продукти. Зокрема, ті ж горезвісні яйця, які в залежності від їх різновиди варяться по-різному. 1. Яйця курячі варять в…
Рецепт галушки з м`ясом, дуже просто і смачно! Галушки з м`ясом, дуже просто і смачно! Складові: - 8 картоплин - 1 склянка борошна пшеничного - 2 яйця - 300 гр яловичини (м`якоть) - цибуля ріпчаста - сіль - перець - кмин - за смаком приготування: 1. Натерти сиру картоплю на тертці, покласти…
Картопляні деруни з м`ясом Відео: Рецепт білоруських дерунів з м`ясом. Картопляні деруни з м`ясом Складові: вода 2 ст. л. картопля 1.2 кг цибуля 2 шт. борошно 2 ст. л. сметана 2 ст. л. фарш (свинячий / яловичий / курячий) 200 г яйце 1 шт. приготування: Деруни,…
Як правильно готувати на грилі? Відео: Барбекю. Готуємо смачно і правильно Правильно приготовлена на грилі їжа буде не тільки смачною, але й корисною. У продуктах зберігається максимум корисних речовин, і при цьому їжа не виглядає дієтичної, пахне димком навіть якщо готується…
Рецепт біляшів з м`ясом Відео: Біляші відео рецептСитні і апетитні біляші спочатку були «приписані» до татарської кухні. Зараз їх готують буквально в будь-якому регіоні Росії, України, і багатьох інших країнах. При цьому дивно, але рецепт біляшів з м`ясом…
Як приготувати тушковану картоплю з м`ясом (азу)? Уявляю популярний рецепт тушкованої картоплі з м`ясом (азу). Дуже смачна страва. Його легко готувати і воно, як правило, дуже подобається дітям. Готується блюдо з телятини, баранини або свинини. М`ясо нарізають тонкими шматочками, відбивають,…
Чебуреки з м`ясом. Відео: Домашні чебуреки з м`ясом: простіше не буває Чебуреки з м`ясом. Дуже вдале хрустко тісто! Складові: тісто: Борошно - 8 склянки, Вода - 3 склянки, Сіль - 2 ч.л., Цукор - 2 ч.л., Олія - 150 мл. Горілка - 1 ст.ложка Так, і ніколи не…
М`ясо страуса: користь і шкода Філе страуса - продукт екзотичного походження, який не зустрінеш на полицях звичайного супермаркету. Щоб оцінити смакові якості цього м`яса, доведеться відвідати ферми, які займаються вирощуванням птиці-велетня. У кулінарії використовують гомілку…
У чому користь і шкода молочної сироватки? Відео: Про користь молочної сироватки Такий продукт, як молочна сироватка являє собою своєрідну рідина білувато-жовтуватого відтінку, яка залишається після нагрівання, а потім створаживания молока і освіти з нього сиру. Але, не дивлячись на те, що…
Чи існує косметика на основі масла страуса ему? Зараз часто можна зустріти на етикетках різних косметичних засобів згадка про незвичайний компоненті, який входить в їх склад. Компонент називається масло страуса Ему - і його назва майже завжди викликає подив і здивування. Прийшов час розставити…
Ідеальний баланс білків, жирів і вуглеводів. Відео: Розрахунок БЖУ на День. Худнемо правильно!Відео: Як розрахувати БЖУ? Простий і швидкий метод ІДЕАЛЬНИЙ БАЛАНС БЕЛКОВ, жирів І вуглеводів. Експерт з харчування на ім`я Брайан Хейкок поділився відомостями про те, як же найкраще збалансувати…