Гриби з квасолею та чилі
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:
оливкова олія - 4 ст.л.
баклажан - 1 шт.
печериці - 200г
цибуля ріпчаста - 1 шт.
часник - 1 зубчик
паприка - 1.5 ч.л.
чилі-пудра - 1/2 ч.л.
порошок коріандру - 1 ч.л.
порошок кмину - 1/2 ч.л.
помідори (очищені і нарізані) - 1 кг
овочевий бульйон - 1/2 склянки
кукурудзяні чіпси - 25г
томатна паста - 1 ст.л.
червона квасоля (консервована) - 400г
кінза - 1 ст.л.
сіль
перець.
А тепер готуємо Гриби з квасолею та чилі:
Етап 1 У великій каструлі підсмажте на 2 ст. ложках оливкової олії баклажани (нарізані кубиками) до золотистого кольору (10 хвилин) і перекладіть їх в блюдо.
етап 2 У каструлю додайте 1 ст. ложку оливкової олії, підсмажте гриби і перекладіть їх в блюдо. У каструлю додайте залишки оливкової олії і підсмажте цибулю, часник і спеції 5 хвилин. Додайте помідори, овочевий бульйон, накрийте кришкою і тушкуйте соус 45 хвилин.
етап 3 Добре розітріть кукурудзяні чіпси з 4 ст. ложками води і томатною пастою. Змішайте з соусом, додайте гриби, баклажани, квасоля і кінзу. Накрийте кришкою і тушкуйте ще 20 хвилин. Додайте спеції за смаком. Подавайте з рисом і сметаною (за бажанням).
Простий овочевий суп Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Оливкова олія - 2 ст. л. Цибуля - 1 шт. Часник - 2 зубчики. Морква - 2 шт. Пастернак -2 шт. Брокколі - 300 м Овочевий бульйон (з кубика) - 1,75 л. Петрушка (нарізана) -3 ст.л. Сіль, чорний перець - за…
Пюре з броколі з смаженими грибами - (приготування перших страв) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Капуста брокколі - 1 качан. Гриби - 200 г. Цибуля - 1 шт. Олія - 1-2 ст.л. Часник - 2 зубчики. Перець чилі - 1,4 стручка. Йогурт - 100 г. Сіль за смаком. А тепер готуємо Пюре з броколі з смаженими…
Зелений салат з м`ясом і квасолею Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Салатні листя - 100 р М`ясо відварне - 200 г. Квасоля варена - 100 г. Цибуля ріпчаста - 100 г. Олія - 50 г. Часник - 1-2 зубчики. Оливки без кісточок - 10 шт. Сіль, перець пекучий - за смаком. А тепер…
Суп з беконом, селерою і квасолею Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Бекон - 300 г Консервована квасоля - 300 г Картопля - 600 г Стебло селери - 200 г Лук - 150 г Морква - 150 г Чебрець - 7 гілочок Рослинна олія перець сіль А тепер готуємо Суп з беконом, селерою і…
Суп з гарбузом, нутом і фаршем Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Нут - 1 стакан. Яловичина - 600 м Цибуля - 1 шт. Гарбуз - 400 г. Часник - 2 зубчики. В`ялені томати - 10 шт. Оливкова олія - 2 ст.л. Сіль, перець, паприка, чилі, зіра, кориця - до смаку. А тепер…
Як приготувати суп з артишоками і грибами? Суп з артишоками і грибами Необхідні інгредієнти: 1) артишоки - 500 г 2) гриби гливи або шампіньйони - 500 г 3) білий хліб - 80 г 4) цибулю-шалот (scalogno) або ріпчаста - 50 г 5) тертий пармезан - 40 г 6) оливкова олія екстра-класу - 3 ст.…
Як приготувати ньокі з картоплі з ковбасками та грибами? Відео: Ну, оочень смачний - Картопля з грибами! Ньокі з картоплі з ковбасками та грибами Складові: 1) білі гриби - 300 г 2) ньокі з картоплі - 800 г 3) ковбаски для смаження - 300 г 4) морква - 100 г 5) марсала (кріплене друкувати в вино) - 50…
Суп з квасолею Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`яса (яловичина або свинина) - 500 г Квасолі - 200 г Квашеної чи свіжої капусти - 200 г Картоплі - 800 г Моркви - 150 г Лука - 150 г Кетчупу або томатної пасти - 3-4 ст.л. сіль перець А тепер…
Швидкі мариновані баклажани Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Баклажани - 800 м Помідори - 800 м Кріп - пучок. Петрушка - пучок. Кінза - пучок. Часник - 1-1,5 головки. Спеції: паприка, трохи чилі. Сухі трави: майоран, базилік. Рослинна олія - 100 мл. Оцет 9% - 2…
Гриби по-саратовської Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:[Quote] гриби (вешенки або шампіньйони) - 500г цибуля ріпчаста - 4 шт. ковбаса варена - 200г томатний соус - 1/2 склянки сіль, перець, зелень, часник - до смаку. Етап 1 Спочатку обсмажити на олії…
Баклажани віялом Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Баклажани - 2 шт. Помідори - 3 шт. Сир - 100 г. Майонез - 200 г. Часник - 2 зубчики. Зелень - за смаком. Сіль за смаком. А тепер готуємо Баклажани віялом: Етап 1 Баклажани розрізати уздовж на платівки…