Торт з манним кремом
Нам буде потрібно:
Зміст
Пропорції дані для торта з 3 коржів.
складові
тісто:
- 1,5 ст. борошна
- 2 ст. цукру
- 12 яєць
- 3 ст. л. крохмалю
- 1,5 ст. води
- 1 ст. цукру
- 3 ст. л. білого вина, рому, коньяку або лікеру
- 3 ст. вершків (або молока)
- 2/3 ст. манної крупи
- 450 гр. вершкового масла
- 1 банка згущеного молока
- Коржі можна також при бажанні прошарувати фруктами.
сироп:
Як приготувати торт з манним кремом:
Приготування тіста:
- Яйця збити з цукром до збільшення об`єму в 2-3 рази.
- Борошно змішати з крохмалем, висипати в збиту яєчну масу і замісити тісто.
- Форму для випічки змастити маслом і обсипати борошном.
- Готове тісто швидко вилити в форму, заповнивши її на 1 / 2-2 / 3 від обсягу.
- Поставити тісто в духовку і випікати бісквіт при температурі 180-200 ° С протягом 30 хвилин.
Поради:
- під час випікання дверцята духовки можна відкривати, інакше бісквіт може впасти;
- корж готовий, якщо він злегка зіщулився і краю його відходять від стінок посуду, при натисканні на нього пальцями бісквіт пружинить і швидко відновлює свою форму;
- бісквіт повинен остигати у формі (але не в духовці);
- перед просоченням бісквіт бажано витримати протягом 7 годин, тоді він не буде розмокати і кришитися при нарізанні.
Приготування сиропу:
- Всипати цукор в воду, помішуючи, довести до кипіння і зняти піну.
- Потім сироп охолодити до кімнатної температури, додати в нього алкоголь (якщо додати в гарячий - аромат випарується) і перемішати.
Приготування крему з манної каші:
- З вершків (або молока) і манної крупи зварити густу кашу.
- Масло збити з 2/3 банки згущеного молока.
- Змішати збиту масу з охолодженої кашею.
- Якщо крем занадто густий додати ще згущеного молока.
Відео: Медовий торт з манним кремом. Дуже смачний рецепт торта!
Приготування торта:
Бісквітні коржі просочити сиропом, змастити кремом, при бажанні прошарувати фруктами.
Відео: Рецепт-манного крему від videokulinaria.ru
Торт «серце» на поталу улюбленим) Відео: Легко і швидко! Як романтично прикрасити торт - смачний сюрприз для улюблених (прикраса тортів). Торт «Серце» на поталу улюбленим) складові Для тесту: Яйця - 3 шт. Цукор - 150 г. Ванільний цукор - 1 пакетик. Сметана 10-20% -…
Медовик в мультиварці Відео: Медовий торт в мультиварці Медовик в мультиварці Цей торт вийде навіть у тих, у кого ніколи і нічого не виходить. Пишний і ніжний бісквіт з чудовим ароматом запашного меду в поєднанні з шоколадним кремом зі згущеного молока - що ще…
Торт прага Відео: Торт "Прага" по ГОСТу. Шоколадний торт. Покроковий рецепт. торт Прага Складові: Для бісквіта: ? 6 білків ? 6 жовтків ? 150г цукру ? 115г борошна ? 25г какао-порошку ? 40г вершкового масла Для крему: ? 1 жовток ?…
Медовик (без масла) Відео: Офігенний торт медовик без розкочування коржів за 40 хв. торти рецепти. Honey cake Складові: коржі: 3 яйця 1 склянка цукру 2-3 ст. ложки меду (рідкого), 1 ч ложка соди, ~ 3 склянки борошна крем: 0,5 л. сметани (можна і густу, але для торта…
Як приготувати фініковий торт? Повсякденний торт без особливої вишуканості, простий і швидкий в приготуванні. Але все ж своєрідність в ньому є - фініки, додані в тісто для коржів, роблять торт дуже ароматним. Що знадобиться для приготування 500 грам борошна 100 - 200 грам…
Рецепт шоколадного торта на окропі Відео: Шоколад на окропі. Смачний, високий Бісквіт "Шоколад на окропі" для тортаГотуємо із задоволенням пише: Рецепт шоколадного торта на окропі Складові: 2 склянки борошна 2 склянки цукру - кількість цукру не зменшуйте, здається, що…
Як приготувати легкий бісквітний торт з ківі? Відео: Найсмачніший торт | З заварним кремом, бананами і шоколадним бісквітом. Дуже простий рецепт! Смачний і корисний десерт з легкою кислинкою, яка надається йому тропічними фруктами. Приготування торта дуже просте і не вимагає багато часу.…
Торт «орешік» Складові: яйце - три штуки. цукор - 1 склянка масло вершкове - 200 грам для тіста і 100 грам - для крему горіхи волоські очищені - 2 склянки сода - 1/4 ч. ложки сметана або кефір - одна столова ложка борошно пшеничне - 1 склянка молоко згущене - 1…
Як приготувати маковий торт? Відео: Маковей ТОРТ "ЦАРИЦА ЕСТЕР". БЕЗУМНО СМАЧНИЙ ТОРТИК. Швидкий і нескладний у приготуванні торт. За таким же принципом робиться один з трьох коржів для торта «Тетяна» (він є на сайті), але тут збільшено кількість продуктів…
Бісквіт з сирним кремом і консервованими фруктами Бісквіт з сирним кремом і консервованими фруктами. бісквіт 5 яєць, 1 ст. цукру, 1 ст. борошна, 1 ч.л. тертої цедри лимона. крем 20 г желатину, 150 мл. води, 300 гр. сиру 9% 250 мл.слівок, консервовані фрукти, будь-які 5 ст. ложок цукрової пудри ..…
Торт рафаелло. Торт Рафаелло. М`який і дуже смачний. 2 яйця і 1 склянку цукру збити, додати 200 гр сиру, додати 1 ч.л. соди, 1/2 ч.л. солі, 1 склянка борошна, збити, додати 2-ий склянка борошна, перемішати ложкою. Розділити тісто на 8 грудочок, поставити на 1…