Яку підливу приготувати до м`яса?
Відео: Гречка з куркою. Дуже смачна страва з курки!
Замість покупних кетчупів рекомендую приготувати домашню підливу. Вона підійде не тільки до м`яса, але і до смаженої картоплі, сосисок, макаронів, каш, її можна їсти і просто з хлібом. Для неї краще брати домашній томат, але якщо такого немає, то можна обійтися магазинним, в будь-якому випадку шкоди від нього менше, ніж від готового кетчупу.Що знадобиться для приготування
Дві столові ложки томатної пасти
Склянку теплої води
Кілька зубчиків часнику
Велика головка цибулі
Сіль за смаком
Червоний мелений перець
По невеличкій пучку петрушки і кінзи
Хмелі-сунелі (за бажанням)
приготування
Викласти томатну пасту в каструльку, вливати потроху склянку води і відразу ж розмішувати, щоб паста добре розчинилася. Поставити на невеликий вогонь і дати закипіти.
Цибулю нарізати тоненькими півкільцями, зелень різати не дуже дрібно. Викласти цибулю і зелень в киплячу підливу, посолити, поперчити, додати хмелі-сунелі і дати знову закипіти. Помішуючи варити на невеликому вогні кілька хвилин. В кінці приготування покласти видавлений через землянку часник. перемішати і зняти з вогню. Спробувати на сіль і приправи, але пробувати треба повністю остигнула підливу. Для цього чайну ложку підливи покладіть на тарілку, остудіть і оціните смак. Якщо потрібно, внесіть корективи. Остигнула підливу можна зберігати в холодильнику кілька днів.
Як приготувати підливу з курки і грибів? Смачне, ситне блюдо, яке не потребує багато часу на приготування і делікатесних продуктів. Готується легко і просто. На гарнір - улюблені макаронні вироби або картопля, каші. Що знадобиться з продуктів 300 грам свіжих печериць 200 грам курячого…
Як приготувати м`ясну підливу? Коли в холодильнику є трохи м`ясного фаршу і грибів можна приготувати підливу, яка підійде до будь-якого гарніру. І якщо такий експрес метод припаде до смаку, то для нього фарш варто відкласти заздалегідь, порційно, і в будь-який момент у вас під…
Як приготувати тефтелі з печерицями? Відео: Соковиті м`ясні котлети з грибами і сиром Ця страва зустрічається в декількох варіантах - з додаванням подрібнених грибів в фарш і рис, нарізані гриби, змішані з фаршем, але для себе я вибрала рецепт, в якому тефтелі робляться як зазвичай, а…
Як готувати підливу? Відео: Спагеті і смачна заправка - підлива. Найбільш популярний вид соусів (підливи) готується на основі рідини, що залишилася в листі після смаження в духовці м`яса, курки або риби. Цю рідину можна згустити борошном або кукурудзяним крохмалем або…
Як приготувати м`ясний соус із зеленою квасолею? Просте, але дуже смачна страва. Для приготування краще взяти ніжну телятину, гарнір підійде будь-який - макарони, рис, гречка або картопляне пюре. Що знадобиться з продуктів 500 грам м`яса Упаковка замороженої квасолі (250 грам) Одна велика…
Що таке лагман? У узбецької кухні є таке блюдо під назву лагман. Якщо простіше - це варена локшина з підливою. Способів приготування лагмана багато, все залежить від сорту локшини і приготованої підливи. Традиційна локшина для лагмана береться плоска або…
Тефтелі в кисло-солодкому соусі час приготування 70 хвилинскладовіМ`ясо (ніжніше і соковитіше вийдуть тефтелі, приготовлені зі свинини) - 500 г;Рис - 1 2 склянки;Цибулина - 3 шт .;Морква - 2-3 шт .;Часник - 3 зубчики;Томатна паста - 2 ст. ложки або 2-3 протертих помідори;Цукор -…
Як приготувати квасолевий юшку? Відео: Як приготувати квасоля. | How to cook beans. Юшка повинна бути ситної і тому вона вариться дуже густий. Рецепт вегетаріанський, готується страва на воді, з додаванням невеликої кількості вина. Якщо ви не вживаєте спиртне, то вино можна не…
Як приготувати гречку з грибами? В гречку з грибами обов`язково потрібно додавати цибулю - він підсилює смак і запах грибів. Якщо є вибір, то гриби краще брати свіжі, але через брак таких підійдуть і заморожені печериці або лисички. Блюдо виходить пісним, тому підійде для тих, хто…
Як приготувати локшину з сирною підливою? Макарони з сиром будуть набагато смачніше, якщо сир не просто потерти в тарілку, а зробити з нього гарячу підливу. У неї можна додавати і бекон, і гриби, і шматочки м`яса. Але і в найпростішому варіанті - сир і цибулю вона теж хороша. необхідні…
Як приготувати рагу з курки з квасолею і овочами? Відео: ОВОЧЕВЕ РАГУ з кабачками. РЕЦЕПТ РАГУ №2 СО стручкову квасолю. Сама назва цієї страви сумнівів не залишає - буде не просто смачно, а дуже смачно! Крім курки можна брати нежирну свинину або філе індички. необхідні продукти Куряче філе…