Смачний десерт шоколадний фадж
категорія Кулінарія
Ну а для приготування цього десерту з оригінальною назвою вам знадобляться такі складові: 250 грамів молочного шоколаду, одна банка (400-грамова) згущеного молока, 200 грамів печива (краще вибирати саме шоколадне печиво), половина склянки родзинок і половина склянки волоських горіхів (попередньо крупно порубаних).
Також буде потрібно прямокутна форма, яку необхідно буде щедро змастити вершковим маслом і потім застелити папером для випічки.
Для початку молочний шоколад необхідно дрібно поламати, викласти в невелику каструльку і змішати зі згущеним молоком, після чого підігрівати суміш на дуже маленькому вогні постійно помішуючи, поки шоколад не розтане і маса не стане однорідною.
Печиво слід перемолоти в блендері в досить велику крихту і додати до ще гарячої шоколадній масі разом з промитим ізюмом і волоськими горіхами, а після гарненько все перемішати і викласти в підготовлену форму.
Далі форму з остиглим вмістом відправити на кілька годин в холодильник, а потім вийняти і нарізати невеликими шматочками ...